Wunscherfüllende Hexenküchlein

… oder … es grünt so grün wenn´s draußen wieder Halloween wird … oder so ähnlich :-D

Jawoll … das unglaubliche Fest der Monster, Gespenster und Hexen steht wieder an, bei uns ja noch nicht so überall … aber egal wo man diese Tage entlang geht oder in Heftchen stöbert, man kommt einfach nicht daran vorbei … und diese Woche heißt es hier  willkommen zur „Themenwoche Halloween“… also … trick or treat ;-)1A-hexencup

… und los geht´s mit meinen „Wunscherfüllenden Hexenküchlein“ … lockere, schokoladig duftende Cupcakes mit einem Hütchen aus Frischkäse-Buttercreme … leeecker … da wird´s mir ganz grün um´s Herz … außerdem gibt´s auch gleich noch die easy Anleitung für die Deko … dann schmeißen wir mal unseren Hexenkessel an … also für 12 grüne Dinger brauchen wir:

125 gr. Butter (oder auch Margarine) schmelzen, 3 Eier, 80 gr. Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 2 EL Jogurt und 4 EL Milch … alles miteinander verrühren.  Jetzt 200 gr. Mehl, 2 TL Backpulver und 2 EL Kakao dazu und kurz vermischen.

… den Teig in Papierförmchen füllen und auf jedes noch ein Stückchen Zartbitter Schokolade setzen … ich hab die jetzt nicht so tief reingedrückt, daher ist die Schokolade oben auf dem Muffins geschmolzen und hat eine wunderschöne Schicht knackiger Schokolade gegeben.  Bei 160 Grad (Umluft) oder 180 Grad (Ober/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen und nun müssen die Hübschen gut auskühlen.1-hexencup (Mittel)

… Achtung und jetzt wird´s profimäßig ;-) … wir machen das Topping … also das total leckere Cremchen für oben drauf …

110 gr. Butter (!!! echte Butter !!! … hatte als erstes in meinem gedankenverlorenen Wurschteln Margarine genommen und mich schon gewundert, dass ich eine flüssige grüne „ich weiß nicht was soll es sein“ Masse hatte … mein Mann hat mich dann darauf aufmerksam gemacht, dass das nix Butter ist … och … mönsch … *hand an Stirn klatsch* … und nochmal angefangen)

… also ihr habt notiert … Butter … die muss Zimmertemperatur haben und kommt in eine Schüssel und wird mal kurz mit dem Rührer durchgewirbelt, dann kommt 130 gr. Puderzucker dazu und rum mit allem. Jetzt noch 150 gr. Frischkäse (auch Zimmertemperatur) nicht ganz so zackig (also kleine Stufe) reinrühren und nun mit grünem Lebensmittelfarbpulver (ich hab meines im Kaufland geholt) einfärben. Haut soviel Pulver rein, bis für euch die Farbe „giftig“ genug ist ;-) … so und alles in den Kühlschrank.

In der Zwischenzeit basteln wir mal schnell unsere spooky Cupcake Stecker … als erstes unser kleines „Boo“ Schild. Ihr schneidet (oder nehmt einen Motivstanzer) einfach aus einer Zeitung oder einem Heftchen einen Kreis und aus farbigem grünen Papier einen größeren, dann zusammenkleben. Mit Stempel das Wörtchen „Boo“ drauf schreiben (könnt ihr natürlich auch per Hand mit einem schwarzen Stift) und auf der Rückseite kommt ein halbierter (Zahnstocher sind zu kurz) Schaschlikspieß, der mit Masking Tape (oder Klebestreifen) festgemacht wird … Nummer 1 :-D

3-hexencup (Mittel)

… unsere kleinen Hexenhütchen entstehen aus Muffins Papierförmchen … :-D … die werden in der Hälfte durchgeschnitten und dann zu einem Kegel zusammengerollt und mit Klebestreifen fixiert. Jetzt einfach noch den unteren Rand zur Hutkrempe umknicken … und … tata … fertig ist Nummer 2 …

4-hexencup (Mittel)

… das ging ja fast in´s Auge … *zwinker* … hierfür hab ich Marshmallow genommen, einmal durchgeschnitten und einfach ein paar Schokolinsen (meine sind die für Schokofondue gewesen) … vorher einfach kurz auf einen heißen Löffen (einfach den in heißes Wasser stellen) halten und schon können die Äuglein auf den Marshmallow draufgeklebt werden und wenn ihr lustig seid, dann einfach noch mit weißer Schokolade oder Zuckerschrift noch in das Auge eine Pupille malen … uuuund …. Nummer 3 fertig

5-hexencup (Mittel)

Dann stürzen wir uns mal auf unseren grünen Hexenschleim ;-) … Also Creme aus dem Kühlschrank und in einen Spritzbeutel oder … so hab ich es gemacht … in eine Ganierspritze geben und los geht´s … Kreise ziehen … wie bei Karate Kid ;-) … einmal rechts rum und wieder ansetzen und nächsten Kreis oben drauf …

6-hexencup (Mittel)

… Heja … fast fertig … unsere Schildchen noch reinstecken und die Hexenhüte werden einfach auf die Schaschlickspieße gesetzt und die Marshmallow Äuglein oben drauf legen  …

7-hexencup (Mittel)

Dann mal guten Appetit und viel Spaß beim ersten Hexengepolter in der Halloween Woche …

8-hexencup (Mittel)

… und ich geh jetzt in meine Hexenkeller, ess noch ein „Wunscherfüllendes Hexenküchlein“ (hoffe mein Wunsch geht dann in Erfüllung)  und arbeite an weiteren geheimen Experimenten ;-)

9-hexencup (Mittel)

15. Oktober 2013

15 Kommentare zu „Wunscherfüllende Hexenküchlein

  1. Die sehen ja echt giftig aus, uiuiui!
    Ich glaube, da Halloween nicht so meins ist und mein Sony erwachsen ist, würde ich ein etwas dezenteres Topping ;-) wählen.
    Aber das Rezept hört sich super lecker an!
    Lustig, wie immer, deine Schreibe (Butter…) und ganz toll die Deko.
    Die Hexenhütchen!!! So genial, und dabei so einfach!

    Also alle Halloweenfans sind bei dir diese Woche bestens aufgehoben!
    Finde diene Idee der…..-Woche klasse und bin gespannt, was im November kommt.:-)
    So, das nennt man dann wohl Erwartungshaltung. ;-)

    GLG,
    Monika

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    1. Hallo Monika,
      ein leichtes duftiges Pastellgrün geht ja auch ;-) …
      … bin gerade heftig am werkeln und ausprobieren … eine Wiskey-Flasche musste als Testobjekt auch gerade herhalten … also es gibt auf jeden Fall diese Woche noch was lustiges zu sehen
      viele liebe Grüße
      Andrea

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