Feines weihnachtliches Schokoladen Dessert mit einem Hauch Whiskey

Das Schokoladentraumland gibt es wirklich und ich war mittendrin und warum spielt eine Pizza und ein Schluck Whiskey darin eine Rolle …

Dieser Artikel enthält Werbung für ein Event und ist ein redaktioneller Beitrag.

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Ich packe meinen Rucksack und nehme mit … große Erwartungen … eine Kamera, ein Päckchen Proviant und mache mich mit der Eisenbahn auf meine kleine Reise … gut eingemummelt (inkl. Thermounterwäsche … ja … ich gestehe … ich bin eine verfrorene Socke ;-) ) bin ich dann mal mitten im Schokoladenhimmel gelandet.

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…. in der wunderschönen Altstadt von Tübingen… ich war nämlich auf Deutschlands größtem Schokoladen-Festival der chocolART … inmitten von über hundert Ständen gibt es alles was so aus Schokolade zu machen ist … auch seltsames wie Schokoladensenf und Nudelteig mit Schoko ;-)

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… aber es war total faszinierend was manche so aus Schokolade zaubern können, richtige kleine Kunstwerke  … mit offenem Mund (und Geldbeutel … eine kleine Kamera aus Schoko musste natürlich mit) … staunte ich über Kochlöffel, Schrauben, Schlösser … die von den Echten fast gar nicht zu unterscheiden sind.

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… man muss schon sagen, dass einen die Vielfalt doch irgendwann schon fast erschlägt … und … ja ich hätte gerne alles probiert  … aber nach einigen Schleckerein (Gott waren die weißen Trüffelbällchen … die da rechts im Bild … lecker) … waren wir uns einig, es war auf jeden Fall ein klasse Erlebnis, hat sich absolut gelohnt, war toll organisiert, wunderschön gemacht … und ich hatte Muskelkater vom Kilometern laufen :-D … denn auch in den kleinen Gässchen haben sich die Geschäfte beteiligt und die Schaufenster dekoriert … also der ganze Ort war auf den Beinen und viele, viele tausend Besucher auch …

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Jetzt noch schnell einen weihnachtlichen Nachtisch zaubern

Jetzt geh ich ja nicht einfach nach Hause und das war´s dann …. neee … ich doch nicht … ;-) also hab ich (also Mann hat gerührt und ich fotografiert) noch einen leckeren schnellen Nachtisch mit Schokolade hergestellt … was für Erwachsene … zum Zurücklehnen … zum Füßchen hochlegen … und genießen … was schönes halt, denn … Schokolade geht immer …

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Rezept / Anleitung Schokoladen Whiskey Dessert

Ihr braucht hierzu auch nur genau vier Zutaten … einfach

400 ml Sahne in einem Topf aufkochen lassen und vom Herd runter nehmen, dann
2 Eigelb zügig einrühren,
125 gr. Zartbitter Schokolade dazu und als I-Tüpfelchen
2 cl Whiskey noch rein … alles gut miteinander verrühren … und das war´s auch schon

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Nur noch kühlen und dann genießen

Jetzt alles in sechs Espressotäschen gefüllt und ab in den Gefrierschrank, nach so ca. 2 Stunden ist alles schön fest und fix und fertig zum Löffeln (wenn ihr die Tässchen kurz auf dem Tisch stehen lasst, geht das Löffeln leichter) … perfekt auch als kleiner feiner Nachtisch nach dem üppigen Weihnachtsessen wenn die Kids sich auf die Plätzchen stürzen und die Erwachsenen sich was Kleines nicht zu Großes als Nachtisch wünschen.

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… so …  und ich geh jetzt mal wieder in die Küche und stürz mich samt Teigroller auf alles was nicht niet und nagelfest ist …. öhm … im Zweifelsfall auf einen Plätzchenteig .. oder auf was mit Schokolade … denn Schokolade geht doch wirklich immer.

Andrea

13. November 2013

14 Kommentare zu „Feines weihnachtliches Schokoladen Dessert mit einem Hauch Whiskey

  1. Sieht das alles toll aus! Da würde ich am liebsten direkt nach Tübingen fahren. Irgendwie denkt man ja immer, man muss nach HH oder Berlin, um was zu sehen. Aber gerade die kleinen Städtchen sind eben auch sehr reizvoll. Lieber Gruß vom Garten Fräulein Silvi

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    1. Hallo Silvi,
      ich war auch total überrascht wie schön alles war und wie gut die ganzen Fachwerkhäuser erhalten und gepflegt waren und super überrascht
      wie viele tolle Geschäfte die dort haben, hat sich echt gelohnt.
      viele liebe Grüße
      Andrea

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    1. Hey Stefi,
      … also für Schokolade lass ich alles andere links liegen … da könnten Tonnen von Bonbons liegen … egal …
      nur Schokolade ist wahres ;-) … ich wünsch dir viel Spaß beim nachkochen (und immer daran denken, 1 Schluck für
      die Schokoladencreme und einen für die Köching ;-) )
      viele liebe Grüße
      Andrea

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  2. Tübingen ist wirklich eine schöne Stadt. Mein letzter (und erster Besuch) war leider zu kurz. Schöne Bilder die du uns heute zeigst, danke für das virtuelle mitnehmen :-) Das Schokoladenwerkzeug gibt es bei uns auch auf dem Weihnachtsmarkt und habe auch die Kamera bestaunt. Ganz toll! Mein Neffe (3) hat auch ganz große Augen bekommen als sein Opa in den Schokohammer biss.

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    1. Hallo Emma,
      ja ich war auch ganz geplättet wie schön Tübingen ist, mit den vielen bunten Fachwerkhäusern und den niedlichen kleinen Gassen. Ich hätte euch im heutigen Post nur Werkzeuge aus Schokolade zeigen können, ich glaub an dem Stand hab ich die meisten Fotos gemacht, der absolute Wahnsinn … ey da müsst ihr aber gut auf die Zähnchen von eurem Kleinen aufpassen … nicht dass er mal in nen richtigen Hammer beißt ;-)
      ich schick viele liebe Grüße
      Andrea

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  3. Was für ein Glück, dass ich weit genug von dieser Veranstaltung entfernt wohne. Das wäre ja mein totaler finanzieller Ruin geworden. Pleite aber genug Schokolade fürs nächste Jahr. Ach, ich finde auch: Schokolade geht immer und hilft immer.
    Grüße Stef

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    1. Hallo Stef,
      … preislich war´s schon … ich sach mal … gehobenes Niveau … es war aber auch total lecker, aber irgendwann auch genug :-) … für Schokolade lass ich alles andere links liegen
      Liebe Grüße
      Andrea

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  4. … hach… *seufz*… wie wundervoll ist das denn? Kochlöffel, Türschlösser, bunte Täfelchen – und das alles aus Schokolade! Ich kann nicht mehr… muß sofort in die nächste Confiserie… herz-lichst schokoladig soulsister

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    1. Hey Sonja,
      joah … Kalorienzählen haben wir bis nach Silvester jetzt erstmal auch aufgegeben … die sind einfach um diese Jahreszeit in der Überzahl und absolut nicht zu bekämpfen … also lassen wir es einfach … :-D
      Liebe Grüße
      Andrea

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