königliche Schoko & Apfel Muffins … nicht nur für Game of Thrones Fans

17 Feb

Schokolade & Apfel Muffins, nicht nur für Game of Thrones Fans, super saftig frisch, mit Geheimzutat und du brauchst noch nicht mal eine Küchenmaschine dafür … na … wie klingt das …

Der Artikel enthält Werbung, da ich Marken nenne / verlinke für die ich jedoch von den Unternehmen nicht beauftragt wurde (gekauft hab ich mir wie immer, das ganze Zeugs selbst) … und ist ein redaktioneller Beitrag.

Schoko, Schokolade, Apfel, Muffins, Game of Thrones, mit Öl, saftig, ohne Küchenmaschine, Kaffee

Ein fröhliches Hallo … Huhu … Servus und was es sonst noch so an Begrüßungsformeln gibt … an dieser Stelle möchte ich sagen … ja, ich bin ein großer Game of Thrones Fan … find aber Star Wars auch total cool … und weil das so ist … hab ich heute frei Schnauze meine saftige Back-Dingens extra für euch in der königlichen coolen dunklen Variante gebacken … ach und nein … ich bin nicht Lukes Mutter …

Game of Thrones … und wer könnte jetzt mein Vater sein?

Luke … ich bin dein Vater … chchchch … öhm … ok, das war jetzt ein anderer Film … aber mal ehrlich … soweit auseinander sind doch Star Wars und Game of Thrones doch jetzt wirklich nüscht … in beiden ist irgendwer mit irgendwem verwandt und keiner weiß es wirklich so genau … weil der mal mit irgendeiner (sorry für die Direktheit *zwinker) gepoppt haben könnte … irgendwelche komischen Viecher kommen da auch vor … ich sach nur dieser komische Pelztyp Chewbacca und dann diese angeberischen „wir-können-fliegen-und-feuer-spucken“ Drachen namens Drogon, Viserion und Rhaegal.

Halloooo … wer nennt seine Kinder nach Namen, die durchaus für eine medizinische Sonnenbrandsalbe herhalten könnten … ich hätte die drei Schnuffelchen (und ich mag die echt, die drei Kerlchen) einfach Hans, Peter und Jürgen genannt … kann jeder aussprechen und man muss garantiert nicht danach googeln.

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Blondie und die Drachen

Wenn man mal nach 7 Staffeln so einigermaßen und ich mein jetzt auch nur so ein Hauch der Verwicklungen, durchschaut hat, also sich denken kann wer jetzt nicht mit wem bei Game of Thrones in der Kiste war … man nun weiß in welcher Ecke es sch…kalt ist und Schnee liegt und in der anderen ist es heiß und es wächst nada … muss ich doch sagen, dass ich totaler Fan von Blondie bin … also der Drachenmutter von Hans, Peter und Jürgen (seht ihr, das klingt doch viel einfacher als Sonnenschutzbrandsalbe) … ich mag Daenerys … sie ist cool … genauso klein wie ich … kommt völlig autark von A nach B (ich sach nur HPJ … Hans, Peter und Jürgen) … und hat es nach 7 Staffeln geschafft einmal so quasi um die Welt zu surfen … mega

… und jetzt sind wir mal total ehrlich … eigentlich macht doch Luke Skywalker nix anderes … fliegt von A nach B (wie Blondie) … legt sich mit jedem an (wie Blondie) … verhaut jeden mit seinem Laserschwert (ok Blondie lässt verhauen) … und hat auch Freunde mit Namen, die sich kein Mensch merken kann (ich sach nur Obi Wan Kenobi … auch hier mein Vorschlag … wir könnten den doch Paul nennen) … „Luke und Paul, die Retter des Universums“ … wenn dass mal nicht lustige Stories hergeben würde.

… und deswegen … als einer der größten Fans von Hans, Peter und Jürgen … gibt es heute meine königlichen Schoko Apfel Muffins … mit … psssst … auch noch geheimer Zutat … also lasst die Spiele beginnen:

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Backzubehör / braucht ihr noch / Deko

Hier zeig ich euch mit welchen Formen ich gebacken hab … und was man eventuell nicht im Vorratsschrank hat, aber noch zum Rezept dazu braucht.

Backformen:

  • 12 er Muffinsblech ==> KLICK

braucht ihr noch:

  • schwarze Papier Tulpenförmchen für Muffins  ==> KLICK
  • Baileys bzw. Irish Cream Likör
  • Apfelausstecher wenn es schnell gehen soll … hab ich genommen (sowas ==>KLICK)
  • normal großen Eisportionierer (damit kleckert man weniger den Teig durch die Gegend beim Einfüllen (sowas hier meine ich ==>KLICK)

Deko

  • kleine Espresso Löffelchen zum Reinstecken … gibts in Ein-Euro-Läden oder auch so verschnörkelte in den türkischen Supermärkten

Alle Links sind keine Affiliate Links, es sind entweder Beispiele oder Sachen die ich selbst gekauft hab und mit denen ich zufrieden bin.

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Rezept / Anleitung

Bitte erst mal alles in Ruhe durchlesen … bei uns werden die Rezepte immer mehrfach getestet und mit diesen Mengenangaben und Zutaten funktionieren sie … wenn ihr Fragen hierzu habt, dann schreibt mir gerne (oben auf Contact geklickt).

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Schoko Apfel Muffins

ergibt 12 Muffins:

Backofen auf 170 Grad Ober / Unterhitze (!!! Kein Umluft !!!) vorheizen … die Papierförmchen in die Backform setzen.

2 kleine süßliche Äpfel … entkernen, schälen und in kleinere (nicht zu große … die müssen schließlich in die Förmchen passen) Würfel schneiden … muss jetzt echt kein Kunstwerk werden, die backen sowieso mit und man sieht sie nicht …

In eine Schüssel: 
135 gr. Mehl

1,5 TL Backpulver
40 gr. Kakao … sieben (ist wichtig !!!)
135 gr. Zucker
2 Packungen Vanillezucker … alles miteinander mit einem Kochlöffel gut vermischen

In einen Becher:
1 Ei
80 ml Milch
20 ml Baileys
70 ml Öl
70 ml lauwarmer Kaffee (sind ca. 2 Espresso) 
… mit einem Schneebesen alles verrühren … und dann
1,5 TL Stärke in die Flüssigkeit sieben … und ebenfalls mit dem Schneebesen klümpchenfrei verrühren

… jetzt kommt der unkomplizierteste Teil ever … die flüssigen Zutaten in die Trockenen rein … mit dem Kochlöffel alles nur solange vermischen, bis es keine Klümpchen mehr zu sehen gibt … und jetzt hüpfen nur noch die Äpfel Stückchen dazu … kurz unterheben 

… den Teig nun mit dem Eisportionierer in die Papierförmchen geben (macht die so 2/3 voll) … auf die mittlere Schiene des Backofens stellen und für ca. 16 – 17 Minuten ab in den Backofen … prüft zum Schluss mit einem Holzstäbchen ob der Teig gut ist (er soll / darf immer noch leicht feucht sein … aber nicht flüssig) … raus aus dem Ofen … die Förmchen vorsichtig aus der Backform holen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen …

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Deko in super einfach und effektvoll

Jetzt auf zur Deko … und hier heißt es, nur noch mit den Espresso Löffelchen verzieren (also rein in die Mitte der Muffins stechen) … und fix und fertig sind die königlichen Schoko Apfel Muffins zum Vernaschen.

… die Kerlchen machen sich soooo unglaublich gut auf jedem Nachtisch Buffet … der Hinkucker schlechthin … und ihr könnt das Ganze auch noch in echt einfach zu den verschiedensten Anlässen anpassen … also nicht nur zur Game of Thrones Themenparty *zwinker* … überlegt mal … Teig ist super einfach gemacht und schnell gebacken, sehr saftig … unglaublich lecker und frisch … außerdem eignet sich das Rezept echt für die Massenproduktion für große Feiern:

für eine Hochzeit:
mit weißen Tulpenförmchen und silbernen Löffeln … sieht garantiert total festlich aus

für einen Mädels Abend:
einfach rosa Förmchen … und goldene Löffel … sehr stylisch

für ein Picknick im Urban Style:
da machen sich braune bzw. naturfarbene Tulpenförmchen perfekt … und dann mit Holzlöffeln … super schön

… ihr seht die Möglichkeiten sind einfach unendlich … und sooooo einfach umzusetzen …

Ein Adios … Tschüß und die Moral und so

So ihr Muffins Vernascher … freut euch mit mir auf Staffel 8 … mal schauen, wer wen in den Wahnsinn treibt … und immer wenn ihr die Drachen seht, dann denkt ihr an mich, Hans, Peter und Jürgen … an dieser Stelle bin ich mit einem kleinen Grinsen raus … und überleg mal, ob ich mich nicht als Drehbuchschreiberin irgendwo bewerben sollte … also … Adios seid fröhlich … und … jop … logisch … wir sehen uns …
Andrea

17. Februar 2019

 

4 Antworten to “königliche Schoko & Apfel Muffins … nicht nur für Game of Thrones Fans”

  1. Lilamalerie 18. Februar 2019 um 07:51 #

    Hmmmmmm! Yummie! Einfaches Rezept, toll präsentiert.
    GLG, Monika

    Gefällt 1 Person

    • zuckerimsalz 18. Februar 2019 um 08:33 #

      Danköööööö Monika
      ich schick dir tulpige Grüße (du magst die doch so)
      Andrea

      Gefällt mir

  2. Unterfreundenblog 22. Februar 2019 um 19:35 #

    Ich nehme Hans, Jürgen und Peter. In der Reihenfolge bitte! Die sehen ja wieder verführerisch aus, die Kerlchen. Und Espresso und Bailey … die MÜSSEN ja schmecken!
    Have a sweet weekend!

    Gefällt 1 Person

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