Die 10 besten Rezepte die Du unbedingt im Herbst ausprobieren musst #1 – Hallo … da bin ich wieder

Diese Rezepte musst du dir merken, so lecker und einfach zu machen. Ich hab mal eine Auswahl meiner liebsten Herbstrezepte für euch zusammen gestellt … von Pflaumenmarmelade mit Geheimzutat bis hin zu den leckersten herzhaften Cupcakes (die sich auch noch nakisch machen) ist alles dabei. Endlich wieder Zeit sich hemmungslos auf der Couch zu lümmeln und was für die Seele zu tun.

Ganz ehrlich … ich lieb den Herbst total! Keine Schwitzeperlchen mehr, die dir Tränen in die Augen treiben weil die Wimperntusche nicht da bleibt wo sie soll … Schals passend zum Mantel und den Socken aussuchen (auch wenn die keiner sieht) … und volle Dröhnung Farbe in der Landschaft … herrlich. Deshalb hab ich heute meine 10 liebsten Herbstrezepte mitgebracht. Alle in schnell gemacht und so lecker … und … Hallo, da bin ich wieder.

Was haben wir hier gelernt … langfristige Pläne sind scheiße … es kommt meistens was dazwischen und manchmal hat das Leben einfach was anderes mit dir geplant … also kommt mit … ich freu mich sehr wieder hier zu sein.

Hallo … da bin ich wieder

… und das war eigentlich nicht so geplant … denn aus drei Wochen Urlaubs Auszeit wurden es dann auf einmal 3 Monate Blogpause. Unsere Pläne wurden einmal komplett durcheinander gewirbelt … but Family comes first … und so hab ich mich einfach auf die Familie konzentriert und wir sind jetzt wieder so ziemlich im normalen Alltag angekommen. Auch wenn ich (die, die es liebt immer Pläne, Listen und Aufstellung zu machen) lernen musste, alles geplante über den Haufen zu werfen, hab ich meinen Optimismus nicht verloren … immer noch ist das Glas bei mir Halbvoll und ich hab jetzt wieder so unglaublich viel Lust mit euch hier zu sein … deshalb einen dicken Drücker an euch alle da draußen und Hallo … schön dass ihr wieder da seid.

# 1 der Klassiker – Pflaumenmarmelade … bei mir mit voll geheimer Zutat

Das ist jetzt nicht nur so einfach Pflaumen gekocht und fertig und so … nee … da hau ich noch was rein und wir sollten klären ob besoffene Pfläumchen auf dem Beifahrersitz Platz nehmen können oder Hinten sitzen müssen … Die Survival Pflaumen Marmelade (KLICK)

# 2 was fürs Herz und den Bauch – der 5 Minuten Blaubeer Bananen Schoko Kuchen aus dem Becher

Man nehme einen Becher und schmeiße die defekte Waage aus dem Fenster … naja oder man hat einfach keine Lust alles jetzt so penibel abzuwiegen … hey, dann stürz dich auf meinen Blaubeer Schokoladen Kuchen. Da brauchste nur einen Becher und zack steht was herrliches auf dem Tisch … 5 Minuten Blueberry Schoko Kuchen (KLICK)

# 3 zum Verschenken oder die Coffeetime – Kaffee Cantuccini zum Knabbern

Wie ich einem RTL2 Reporter rote Bäckchen gemacht hab und wie man echt schnell was knusper-leckeres zum Verschenken zaubern kann … kann ich voll gut und zeig ich euch bei meinen … Kaffeezeit Cantuccinis (KLICK)

# 4 sehr sexy Cupcakes die sich nakisch machen – die Tschippendäles

Macht den Prosecco auf … hier kommen sexy Jungs mit sinnlicher Tomate, herzhaftem Parmesan und saftigem Mozarella … lasst uns die Teddybären auf die Bühne werfen und laut kreischen (möchte mich an dieser Stelle jetzt nicht outen, dass ich mich da mal total lächerlich gemacht hab) … The Tschippendäle Muffins (KLICK)

herzhafte Muffins

# 5 geht auch zum Mitnehmen – süße Pflaumen Muffins aus Hefeteig mit Streusel getoppt

Es war einmal ein Geburtstag und was da eine geklaute Geburtstags Deko mit Bratwürstchen zu tun hat und wie eine Brustvergrößerung da auch noch drin vorkommt … ähm ja … ich lenke deshalb erstmal wieder eure Aufmerksamkeit auf diese unfassbar leckeren Pfläumchen Teilchen … Happy Birthday Pflaumen Hefe Streusel Muffins (KLICK)

# 6 kleine Nervennahrung gefällig – Buttermilch Donuts aus dem Backofen zum Verlieben

Ich bin da mal irgendwo zwischen Bienchen und Blümchen gefangen gewesen … wurde von einem Anblick im Spiegel fast erschlagen und irgendwie war da auch noch Emergency Room dabei … aber … ich hab nebenbei die köstlichsten Buttermilch Donuts ever gebacken … das lohnt sich definitiv hier mal schnell rüber zu hüpfen … Quick & Easy Buttermilch Donuts in 30 Minuten (KLICK)

# 7 der Herbst Klassiker – Kürbissuppe mit deftigen Laugen Croutons

Kann denn Liebe Sünde sein … nope … deshalb durfte hier mal ganz exklusiv der Mann ran und hat ein extremst leckeres All in One Süppchen gekocht … warum ich dann auch noch mit `nem Stückchen Karton auf dem Bürostuhl saß … das alles gibt es – inklusive dem geling sicheren Rezept – hier nachzulesen … All in One Kürbissuppe (KLICK)

# 8 Mit nix viel Aufwand und echt mega lecker … Tom – das Low Carb Brot ohne Mehl

Dieser Tom hier braucht nur 10 Minuten liebevolle Zuwendung … was ich aber auf meiner ersten Thai Massage erlebt habt, geht über jeden Horizont hinaus und ich kann nur soviel sagen … es war einmal eine getigerte Unterwäsche … wie ich aus diesem ganzen extremst erlebnisreichen und prägenden Dingens wieder herauskam und warum Tom so ein grandioses Brot ist … das alles präsentiere ich völlig schamlos hier … Tom … das Low Carb Brot (KLICK)

# 9 Der perfekte Herbstkuchen – Mein Saftiger Apfelkuchen mit Mascarpone Creme

Wenn saftige Äpfel auf Mandeln völlig überraschend treffen … eine Haube aus Mascarpone Frischkäse Creme bekommen … und dazu dann auch noch zwei außergewöhnliche Überraschungszutaten dabei sind … wenn das jetzt nicht laut nach Herbst, kuscheligen Socken und heißer Schokolade schreit … was sag ich … nach zwei Paar kuscheligen Socken inklusive drölfzig Schals übereinander … und warum da noch Zahnpasta eine Rolle spielt … müsst ihr kucken und zwar hier saftiger Apfelkuchen mit Mascarpone Häubchen (KLICK)

# 10 kann man nie genug im Vorratsschrank haben – die schnelle Backmischung für süße Bananen Haferflocken Pfannkuchen

I proudly präsentiere … das ultimative Ich-spar-mir-super-viel-Zeit-in-der-Küche Teilchen, die Backmischung im Glas zum Selbermachen … zum Selberbehalten oder auch locker flockig zum Verschenken … öhm und warum ich sechsunddreißigdrillönen Pfannkuchen backen musste … und ich jetzt deswegen ein neues Fahrrad hab … ach wisst ihr was … ich bin da gar nicht verklemmt und hau das mal ganz ehrlich raus … Die beste Pfannkuchen Backmischung ever (KLICK)

Fazit … und so

I´ll be back … wie Arnold Schwarzenegger schon sagte … und weil das hier jetzt ein Wahnsinns informativer Artikel ist, sag ich einfach (um bei den Worten von Arnie zu bleiben) Hasta la vista Baby … also Ahoi ihr Süßen … macht es gut … haltet die Öhrchen steif, wir sehen uns auf jeden Fall und sowas von bestimmt wieder … ich schwöre voll.

Andrea

05. September 2021