Tag Archives: Anfänger

One Cookie a Day keeps everything away

11 Feb

Nur soviel schon mal … wenn man in ´ne sch… prenzelige Situation kommt … es dann „plötsch“ macht und man denkt … ouh, das war jetzt nix … dieses „nix“ schon noch überall und auf sich findet, dann isses spätestens (aber aller spätestens) Zeit für Cookies … und zwar welche von der ganz schnellen Sorte 😀

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Ok … ich löse und kaufe ein „K“ und erzähl euch das ganze Dilemmer … also es war einmal meine beste Freundin Tilly … noch nix passiert bis hierher, alles gut … kann noch einwandfrei geradeaus kucken … also Tilly hat zwei knuffig süße Jungs … zwei total freche Katzenjungs … soweit auch noch immer alles gut … und Tilly hat mich gefragt, ob ich nicht nach den Kerlchen einmal kucken kann, da sie eine Nacht in Urlaub ist … nur so füttern und kucken …

… öhm … jop … no Problem (sag ich ja oft, muss ich unbedingt ändern … ist nämlich immer irgendein Problem) … mach ich … mach dir keine Sorgen … ich kann dass …

… sagen wir mal so, von ich kann das, waren wir dann eeeeetwas weiter weg als weit fort … weil … *links rechts kuck* …

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Der zackisch schnelle Löffelkuchen

29 Jan

Wenn man mit ohne Zeit ist … dann versucht jemandem die Brust zu verstärken und das Ganze noch so voll den Heißhunger auf Kuchen macht … ok … dann ist das der ganz normale Wahnsinn im Hause Zuckerimsalz.

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Heute könnte es auch heißen … „Jesses … jetzt näht sie auch noch“ … (so mit weit aufgerissenen Augen und voll die Augenbrauen hochreiß) … ähm ja … und Gudrun ist echt ´ne knackische Braut, nur mit etwas wenig Gewicht auf den Rippen und einem leichten orthopädischem Problem … was aber eigentlich nix gegen die Lachorgie mit den Hosenträger ist …

… ach … und was das mit totalem Heißhunger auf den zackisch schnellen Löffelkuchen zu tun hat … darf ich bitten … kommt rein … ich hab auch ´nen Kaffee für euch …

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Die Ruck-Zuck Lebkuchen Weihnacht´s Fabrik

20 Nov

… oder … jetzt geht es zackisch schnell im Weihnachtsfieber weiter … hier wird die nächste Runde im X-Mas Dingens angedongt … und überhaupt … lasst uns sexy Männer machen 😀

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Heute schwingen wir uns an die Rührschüssel und backen die einfachsten und extremst leckeren Lebkuchen Männer ever … so Ruck-Zuck mäßig nämlich.

… und warum wir heute Männer wie am Fließband produzieren … och … wisst ihr was … ich quatsch da nicht länger so rum … kommt einfach mit … und lasst uns loslegen 😀

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Food2Shoot der Food-Fotografie Workshop für Einsteiger

3 Apr

… oder … jawoll wir schießen wieder scharf … warum wir so total in Form bleiben … und überhaupt … holt die Kameras raus … sattelt die Hühner und kommt zu mir 😀

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Yeahhh …. es ist soweit … heute heißt es … SAVE THE DATE … denn ich hab einen brandneuen Termin für den nächsten Workshop Food Fotografie für Einsteiger … und zum dreijährigen Jubiläum der Workshops wird es hier noch exclusivernoch intensivermit einem Rundum-Sorglos Paket für euch … jawoll 😀

Seid dabei wenn es wieder heißt … Vorsicht hier wird scharf geschossen …  denn die Teilnehmerplätze sind begrenzt, außerdem gibt es heute exclusive Einblicke hinter die Kulissen von meinem letzten Workshop – Food 2 Shoot … dem Einsteiger Grundkurs in die Food-Fotographie – … Hammer Teilnehmer, vollgepackter Tag und tolle Ergebnisse mit unglaublich viel Spaß …

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Food 2 Shoot … der Workshop … Behind the Scene

15 Jul

… oder … manchmal hat das Essen einfach keine Chance … ein voll geheimer Blick … und überhaupt … es war wieder Workshop Time 😀

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Ich leg denn auch gleich mal ohne Umschweife los, denn heute gibt es exclusive Einblicke hinter die Kulissen von meinem letzten Workshop – Food 2 Shoot … dem Einsteiger Grundkurs in die Food-Fotographie – … klasse Leute, vollgepackter Tag und tolle Ergebnisse mit unglaublich viel Spaß …

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… für mich fängt aber so ein Workshop Tag schon mindestens drei – vier Tage vorher an, mit dem Zusammenstellen der Food Props (also dieses ganze Deko Chichi Zeugs das mit muss), ein paar Sachen backe ich auch selbst noch und natürlich dem Einkauf der „Food Opfer“ (ich nenn jetzt einfach mal das Essen so, auf das dann scharf geschossen wird) …

… manche Angestellte des Supermarktes kennen schon meine Selbstgespräche mit dem Obst und Gemüse … denn, wenn man sich mit jeder Kirsche, Orange, Aprikose und so unterhält ob sie irgendwo eine Delle hat und ob sie so fit ist … die Heidelbeerchen in ihrer Verpackung vorsichtig in den Wagen legt, damit auch ja nix verkrumpelt wird … um dann die Verkäuferin an der Kasse mit einem total panischen Blick anzustarren … so nach dem Motto … „tu du meinem Obst was, dann tu ich dir aber mal sowas von was sagen“  … aber … alles gut gegangen … alles heil geblieben … Obst nochmal kurz interviewt … aber sie waren primast ok (isch weiß, dass es das Wort nischt gibt) … und was wir so den ganzen Tag gemacht haben und einen kleinen Blick hinter die Kulissen zeig ich euch jetzt einfach mal  😉

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Die All-In Kürbis-Suppe

10 Sep

… oder … wenn Aufhübschen nur so einfach wäre … warum Bürostühle eine ziemlich gefährliche Sache sind … und überhaupt … Orange ist das neue Pink 😀

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Aus der Reihe „Mein Mann kocht mal wieder“ … gibt es heute passend zu diesem komisch krümeligen doch-vielleicht-kein-Sommer-mehr-Wetter eine der besten Kürbis-Suppen dich ich je gegessen hab … und ´ne total einfache Anleitung für alle Kürbis-Suppen Einsteiger … denn, dass ist mal eine wirklich richtig coole Nummer.

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Frühstücks Blaubeer Streusel Muffins

6 Sep

… oder … warum Clarence der Löwe hier vorkommt aber nix damit zu tun hat … wenn Träume wahr werden … und überhaupt alle Macht den Hausschlappen 😀

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Wie fängt für mich ein „normaler“ (ja, den gibt´s auch bei mir manchmal) Morgen eigentlich so an … ok … unter der Woche gibt´s eine große Tasse grüner Tee (Kaffee dann später), ein Glas Orangensaft und eine Schüssel unbehandelte Cornflakes (also die ohne zusätzlich was drauf) und darüber 1 TL Zucker (also mach ich dann zusätzlich bißchen weniger was drauf) … ist für den Start in einen normalen Joballtag auch prima … aber am Wochenende … Hallo … Herr Ober bitte eine Tasse Kaffee und dieses Streuseldingens da vorne … jawoll, ich bin nämlich bekennende Streusel-Teilchen-Liebhaberin … je mehr Streusel um so besser 😀

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Schneewittchen Tarte

27 Aug

… oder … irgendwie steh ich so im Wald … warum Hänsel & Gretel damit eigentlich nix zu tun haben … und überhaupt ich bin echt verwirrt und total verzaubert 😀

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Jawoll es ist wieder „ich back´s mir“ Zeit … während Clara zur monatlichen Challenge aufruft und auf die Ankunft ihres Minisheriffs wartet, war ich erstmal total verwirrt von wegen des Themas … Tarte … ja … und aha … und … hab ich noch nie gemacht … ist doch total schwierig und nur was für Profis und so … und ach nö eigentlich nichts so für mich.

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… und dann passierte das erste magische an der ganzen Sache … bei mir trudelte das niegelnagelneue Buch von Aurelie Bastian ein, welches ich vom Bassermann Verlag zum Herz- und Nierentest bekommen hab … so und jetzt ratet was da drauf steht … Tarte & Tartelettes … ok … isch stelle misch der (H)erausforderung (müsst ihr euch jetzt mit so einem leicht französischem Akzent und einem kleinen Blinzeln vorstellen) …

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Food 2 Shoot – der Workshop

14 Jun

… oder … was Kirschen, Kiwi, Heidelbeeren mit Zuckerstreuselchen … mit Panik an der Supermarktkasse und ´ner Menge schießender Fotografen zu tun hat 😀

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Ich wink heute mal so kurz und leg denn auch gleich mal los, denn heute gibts die Story von meinem letzten Workshop – Food 2 Shoot Einsteiger Grundkurs Food-Fotographie – … langes Wort … langer Tag … klasse Leute und tolle Ergebnisse mit unglaublich viel Spaß … so mal kurz alles zusammengefaßt …

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Wobei ich schon Freitags ganz komisch im Supermarkt angeschaut wurde (ok … manche Angestellten kennen schon meine Selbstgespräche mit dem Obst und so) … denn da hab ich die „Opfer“ für den Workshop zusammengestellt … und nun ja … wenn man sich mit jeder Kirsche unterhält ob sie irgendwo eine Delle hat und ob es ihr so gut geht … die Kiwi vorsichtig in den Wagen legt, damit auch ja nix passiert … und dann die Verkäuferin an der Kasse total panisch mit weit aufgerissenen Augen anschaut … weil der das völlig egal ist (ok … die weiß ja nix davon) und sie einfach so (hatte beinahe einen Kreislaufkollaps) die ganzen Teile nimmt und sie gnadenlos über den Scanner zieht … aber … alles gut gegangen … alles heil geblieben … Kirschen nochmal kurz befragt … aber sie waren ok 😉

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Sweet Polar Flakes

18 Dez

… oder … ich glaub ich steh am Nordpol und überhaupt fühl ich mich irgendwie total beobachtet und …. pssst … heute machen wir mal voll die Angeber Plätzchen 😀

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Ich hatte diese Woche mal so ein … „Huch“ Erlebnis … jaha … ich hab gemerkt, dass es kurz vor knapp vor Weihnachten ist … ja, wie überraschend … 😉 , aber ich bin jetzt nicht unbedingt der Typ der wie wild in der Küche steht, mit Mehl nur so um sich wirft, den Backofen zum Glühen bringt und in die unbekannte Tiefen der Schränke steigt um sämtliche Dosen und Behälter einzusammelt um dann einen 12 kg Vorrat an Plätzchen für schlechte Zeiten anlegt … öhm … nö … 😀

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