Tag Archives: Eis

Die cremigste Vanilla Icecream mit gerösteten Kirschen

10 Jun

Die wohl cremigste Vanilla Icecream mit gerösteten Kirschen … so gut … so lecker, ohne Eismaschine … wenn das mal keine Punktlandung ist …

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Holla die Waldfee … ich hab was kühles cremiges zum dahin schmelzen mitgebracht … so ein Blitzeis Rezept quasi … bin dafür todesmutig in die wilde Natur getaucht (und das gleich dreimal *seufz*) … hab Mann quasi mit lieblichem Blick und freundlicher Aufforderung in die Werkstatt geschickt … und ein Eis-Bollenmacher ist auch noch dabei … könnte spannend werden heute … sucht euch ein kühles Plätzchen und ich berichte mal …

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Zitronen Icecream in love with Buttermilch Shake

15 Aug

… oder … wenn total nervös was tolles ist … eine Achterbahn hier auch irgendwie vorkommt… und überhaupt … Jamie Oliver und ich müssen ja nicht immer einer Meinung sein :-D

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… heute bring ich euch sowas von einfaches, leckeres, zum Auslöffeln und Genießen, Liebhaben und überhaupt … es gibt echt nix perfekteres bei diesen Temperaturen als Zitronen Icecream, die sich total verknallt hat in den Buttermilch Shake  … ich schwör voll   …

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… perfekt für heiße Nächte in denen Schlaf sowieso überbewertet wird, in denen man sich heimlich an den Kühlschrank schleichen kann (gesetz den Fall natürlich, dass man vorher nicht noch über fünfundzweidrittelmillionen Schuhe und einen Klappkorb voll mit Pfandflaschen fällt)  … außerdem gibt es noch kühle News über das Buch „Frozen Sweets“ von Gabriele Gugetzer … von der dieses Rezept stammt … hey, kommt rein, aber macht einen Bogen um den Pfandflaschen Korb, und lasst die Spiele bzw. das Eisschlappern beginnen …

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Vanilla Dream Team … ein unverschämt schnelles Eis

10 Jun

… oder … was die Zahl fünf mit was total sexy mäßigen zu tun hat … ich hoffentlich deshalb keine Anzeige bekomme … und überhaupt, jawoll ich bin ein Vanille Fan :-D

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Harte Fakten über Eis heute hier und jetzt auf dem Blog, da geht es um … Eis essen … Eis schluzen … Eis inhallieren … Eis machen ohne elektrisches Gedöns … gebrochenes Eis … komischen Eiswürfeln (ok … die waren noch nicht mal ansatzweise Würfel) … einer Fotografin die Eis droht … Eis das alle Hüllen fallen lässt … und mal ehrlich, klingt das jetzt nicht so irgendwie nach der Sendung mit der Maus … öhm … ja … näääää … hier und heute mein VANILLA DREAM TEAM … EIN UNVERSCHÄMT SCHNELLES EIS :-D

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… außerdem hab ich noch voll die Info´s über Linda Lomelino´s neues Buch „Lomelinos Eis“  … jawoll … aber lasst uns doch einfach mal starten …

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Lovely Things to Eat … Cookie meets Ice-Cream

2 Mai

… oder … warum ein Zippbeutel in der Tupper Dingens Schublade Top Secret ist … weshalb die heutige Dankesrede nix mit Oscar zu tun hat … und überhaupt … Hallohoo … Cookies und Eis und Sahne :-D

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Heute mit dem ersten Homemade Eis der Saison … und wenn Mann dann noch so tiefsinnig aus dem Dachflächenfenster schaut, den Regen beobachtet und dabei folgenden Satz los lässt … „regnets im Mai, ist der April vorbei“ … ey, dann hauste dir die Hand an die Stirn (so … zack) und schreist innerlich … ich will Eis … ich will Sahne und ich will unbedingt Kekse … und das Ganze genau jetzt und sofort.

… joah, was soll ich sagen … no Problem … machen wir heute alles … schnell gleich und gnadenlos lecker … ziemlich gesundes Blitzeis … … die absolut ultimativen genau-so-müssen-Cookies-sein-so-total-weich-und-schnuckelig mit einem Hauch (ok … ´ner Schaufel) Sahne für alles :-D

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… und warum ich auch noch abgelichtet wurde … stolz wie Bolle bin, das sollten wir jetzt auch gleich noch klären …

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A Cup of volle Dröhnung Oster Ideen

1 Apr

… oder … warum die komplette Osterdröhnung kein Wetter Phänomen ist … warum Öhrchen föhnen nix mit ´nem Orkantief zu tun hat … und überhaupt hier gibt´s die volle Kanne an Ostern :-D

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Heute mit dem letzten Teil meines Oster Specials … na, dann hüpft in mein kleines Osternest … ich zeig euch heute nochmal die ganzen tollen Sachen … und außerdem hab ich noch jede Menge Ideen wie ihr euer Ostern mal so ein bisserl aufpimpen könnt … jawoll … einmal volle Dröhung an Zuckerimsalz Rezepten und DIY Ideen :-D

… dann mal rein in die Hütte … was mich wieder zu der ultimativen Frage bringt … wo wohnt denn Bitteschön eigentlich der Osterhase … im Wohnwagen … in der Jugendherberge oder ist er gar als Hausmeister im Hallenbad angestellt … wer näheres weiß, darf sich gerne melden …

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Blueberry Milkshake Mini Donuts

20 Aug

… oder … wir shaken uns mal so durch … warum Kleine ganz groß rauskommen … und überhaupt … voll das Discofeeling hier

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Hopp und Wech … sagte der Mini Donut … als er mit einem Satz in die Schüssel voll mit Zuckerguss hüpfte … aber … er wurde gerettet und dann mit Zuckerstreuselchen so richtig ausgeh fein gemacht … um dann total unverschämt in meinem Mund zu landen … und in dem vom Mann … und in dem vom Kollegen von Mann … und in dem von Kollegin von Mann … und in dem vom restlichen Geschäft von Mann … und in dem von Bruder … Schwägerin … Nichte … Mum … Dad … äh ja … das war´s (Kind war in Urlaub)   ;-)

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Ok … ich geb´s ja zu … ich hab ein bisserl zuviel gebacken, so dass dann alle herhalten mussten und Testesser wurden … aber … die Jury hat hohe Wertungsnoten verteilt … in der Haltung (also beim Sprung in die Zuckerschüssel fand ich, war das eine glatte 10 … gibts die überhaupt) … und in der Gesamt-Kür war es der verdiente erste Platz … es gab ja eigentlich keine Konkurrenz (aber ehrlich … müssen wir das jetzt den Mini´s wirklich verraten)

… und wie hat die ganze Story eigentlich so angefangen … ok … also alles auf Anfang und das kam so …

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My Zuckerimsalz Diary #4

23 Jul

… oder … es hat Bähm gemacht … voll poppend im Farbenrausch … und nein, da ist kein Alkohol drin … und warum hört sich das bei mir eigentlich immer so schlüpfrig an :-D

My Diary Zuckerimsalz Deckblatt

Einen wunderschönen Mittwoch … Halbzeit … ich kann den Freitag schon blinzeln sehen und ganz viele von euch sind schon in ihrem total verdienten Urlaub … ich muss da leider noch bis September warten :-( … und was soll ich sagen … es ist wieder Diary Zeit … ist das nicht jetzt total schnell gegangen … und tusch und tata … präsentiere ich euch heute schon Teil 4 meiner für euch gepimpten Rezepte zum Ausdrucken :-D

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… diesesmal im Rezept Tagebuch … HEAVENLY POPPY ICE-CREAM … der totale Eisflash, mit ´ner beerenmäßigen Farbexplosion … ohne Eismaschine … und auch noch die ziemlich gesunde Variante (ich sagte ziemlich … wo bleibt denn sonst der Spaß), knallrote Himbeeren … umhüllt von Jogurt … geküsst von Honig in einem Meer von poppigen Meringue schwimmend …muss man unbedingt haben :-D

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Mini Frosty Gugl in the Wood

29 Mrz

… oder … warum der Osterhase jetzt Erdnüsse sucht … ich glaub ich steh im Wald … und jetzt wird’s kalt und total schokoladig :-D

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Heyho … da bin ich wieder … und heute gibt es …. GUGLHUPFE…

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… joah … wie lass ich denn einen Guglhupf so aussehen, dass er einen modernen Touch bekommt … ha … ich lass ihn in den Wald ziehen … vielleicht mit Hänsel & Gretel bisschen schnacken … zusammen mit dem Osterhasen Erdnüsschen suchen und wenn er sich nicht beeilt, dann ist er ruckzuck wech vom Fenster :-D

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This is Ladies Night Ice-Cream

25 Jul

… oder … wie krieg ich diesen Song jetzt wieder aus meinem Kopf … “ Oh yes it´s Ladies Night and the feeling´s right, oh yes it´s Ladies Night, oh what a Night“

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Liebe Kinder, jetzt müsst ihr ganz stark sein, denn … dieses Eis ist nicht für euch … es hat nämlich eine FSK Freigabe ab 18 :-) ….

Ok … Mädels, Ladies und vielleicht auch Männer … das ist was mit dem ihr auf sämtlichen Kaffeekränzchen, Geburtstagen und Partys angeben könnt … Ladies Night Ice-Cream …

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Heavenly Poppy Ice-Cream

16 Jul

… oder … wie mich diese Farb- und Geschmacksexplosion umgehauen hat … :-)

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 Ja … doch … man könnte sagen wir haben jetzt Sommer. Zwar muss ich noch ein bisschen auf meinen Urlaub warten, aber immerhin stimmen die Temperaturen jetzt schon mal und da kann ich natürlich nicht wiederstehen mich am „Eismachen by Myself“ heranzuwagen … ach ja … jetzt keine Panik … wir brauchen nämlich keine Eismaschine dazu … jaha … das geht auch so ;-)

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Katie´s Bella Granita

4 Jul

… kann aber auch heißen ..  „mir zieht es sämtliche Geschmacksnerven von süß bis sauer zusammen“ :-)

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… Katie´s Eissorbet … der Renner für heiße Tage

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Wie versprochen gibt es heute ein Rezept aus dem (Liebhab-) Kochbuch „What Katie Ate“  und da ich jetzt gerne Sommer hätte … Hallooo warm … hab ich mich für ein Eis-Sorbet entschieden … ok … eigentlich fand ich die Farben so schön … außerdem ist es schnell gemacht … ist doch ein Argument, oder !? Die hübsche Muschelkette hab ich übrigens bei meinem letzten Einkaufsrausch bei Depot erstanden … ;-)

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