Tag Archives: Eiweiß

Back to the Roots … mein Family Apfel Rührkuchen

8 Jul

… oder … was Clara und der Grill gemeinsam haben … warum kleine Äpfelchen ganz groß rauskommen … und überhaupt … diesesmal hab ich es ganz knapp noch geschafft 😀

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… zu „Ich back´s mir“ hab ich grad noch so die Kurve gekriegt … aber zu meiner Verteidigung der Kuchen ist schon ratzeputz wech … den haben nämlich die Kollegen von Mann (einschließlich Chef) gekriegt (erzähl ich euch aber noch gleich) … und da ich ja letzte Woche wieder in Sachen Workshop unterwegs war (ich hatte echt klasse Teilnehmer … aber das erzähl ich euch auch noch in den nächsten Tagen … also so richtig bald) … ok … also … kurz und knapp und so … isch hab´s einfach nüscht geschafft, den Artikel hier zu schreiben.

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Jetzt sitz ich hier knapp begleitet (hab ich was von nackisch gesagt … nö … also Kopfkino gaaaanz schnell wieder aus) … ich hab ein Kleidchen an (mönsch) … auf jeden Fall isses hier immer noch heiß und schwül und diese dämlichen dunklen Wolken scheinen sich extremst um unser Haus zu drücken, so nach dem Motto … „nä … hier lassen wir kein Wasser ab … die soll schwitzen“ … aber ihr da oben ihr … ich merk mir das … aber sowas von … und wie das jetzt zu … BACK TO THE ROOTS … MEIN FAMILY APFEL RÜHRKUCHEN passt … okidoki, erzähl ich euch …

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My Zuckerimsalz Diary #14 … Second Edition

31 Mai

… oder …  eine Runde Knutschen für alle …  auch Pink ist hier durchaus was für harte Männer … und überhaupt … es ist wieder Diary Zeit  😀

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… ich sag mal Halloooo und boah jesses … Halbzeit … krass oder … und heute geht es wieder total locker und lecker weiter mit meinem Rezepte-Buch für euch … und das in der Second Edition … aufgepimpt … reloaded … und logisch total kostenlos und komplett für umme … MEIN ZUCKERIMSALZ DIARY 2015  😀

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… heute gibt es … Pretty Little Kisses … knallermäßige kleine Versuchungen … ideal zum Verschenken oder selbst vernaschen … wir lehnen uns also enstpannt zurück … verteilen ein paar Knutscher … und los geht´s  😀

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Little Pretty Kiss

7 Jun

… oder … warum man heute unbedingt knutschen muss … können Flamingos eigentlich auch backen … und überhaupt … alles ist gut wenn es nur Pink ist 😀

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Ein Hauch von Rosa… ach was sag ich … eine Wolke von Pink liegt in der Luft … und wir sind so volle Kanne mitten drin.

Ich zeig euch heute, wie man ganz einfach und ohne großen Aufwand, absolut gelingsichere Mini Meringue … Baisers … so Küsschen Dingers hinbekommt 😀

Perfekt zum Knuspern auf der Couch oder auch als Geschenk für die nächste Einladung … (nur selbstbehalten und heimlich in ´ner Ecke essen geht natürlich auch)

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… und das Ganze in einem (sorry schon mal an der Stelle, mein ich aber total nett hier) „Katzenberger Pink“ 😀 …

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A Little Bit Big Love

16 Apr

… oder … wir haben alle ein Recht auf Waffeln … kann denn Schokosauce wirklich Sünde sein … und manchmal bin ich auch ein bißchen total Banane 😀

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… Waffeln … Bananen … Schokosoße … und gaaaanz viele Zuckerperlen … also echt …  muss ich dazu noch irgendwas sagen … ähm … ja … die sind ja auch noch ohne Fett … na denn … hau wech … 😀

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Erinnert ihr euch noch an meine „Wolke 7“ Schoko-Waffeln … dort hatte ich euch ja die Waffelbackform für den Backofen gezeigt … ich mag die übrigens immer noch total gerne … und was muss ich letztens bei Tchibo entdecken … juhuuu … Silikon Waffelbackformen für den Ofen in Herzform … wer kann zu Herzformen „Nein“ sagen … Hand hoch … als ich nicht.

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Meine Wolke 7 Schoko-Waffeln

19 Mrz

… oder … etwas das total heiß ist aber kein Stromkabel hat …  stell dir vor es ist Weihnachten und du hast kein Waffeleisen …  und warum das jetzt eigentlich völlig unwichtig ist und mich glücklich macht 😀

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Gibt es das schlimmste Erlebnis im Leben eines Food-Bloggers … also das Worst Case Szenario … den Weltuntergang … die Hölle auf Erden …. ??? … jaha … das gibt es …. und wie es das gibt. Stellt euch vor es ist Weihnachten, ihr sitzt bei euch zuhause und alle eure Lieben sind um den Tisch versammelt, es gab super leckeres Essen (einen gefüllten Braten, selbstgemachte Semmelknödel und tolles Rotkraut) … und jetzt wartet jeder darauf was es denn tolles zum Nachtisch gibt … du machst allen den Mund wässrig und schleichst dich dann zum Kühlschrank um die große betörend duftende Schüssel mit dem Waffelteig herauszuholen, den du mittags angerührt hast … machst die Küchenschranktür auf um das Waffeleisen herauszuholen … im Wohnzimmer ist die Stimmung auf dem Siedepunkt … so … und jetzt kommts … es ist KEIN WAFFELEISEN da ….

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