Tag Archives: Food

San Francisco Cheesecake 2.0

18 Feb

If you´r going to San Francisco be sure to wear some flowers in your hair … lalala … so hieß es bei einem der ersten Beiträge hier auf Zuckerimsalz … am 20. Juni 2013 … wow … verdammt lang her (ok ist jetzt ein anderes Lied) … aber heftig lange her sein (äh ja … klingt jetzt nach Yoda …)

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ok … also ich bin heute so etwas im Nostalgie Fieber und Schuld daran ist der Marc … mmh (also so ein nickendes mit den Äuglein blinzelndes „jahaa duhuu“) … aber eigentlich ist er ja ganz knuffig schuld … weil …

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Der zackisch schnelle Löffelkuchen

29 Jan

Wenn man mit ohne Zeit ist … dann versucht jemandem die Brust zu verstärken und das Ganze noch so voll den Heißhunger auf Kuchen macht … ok … dann ist das der ganz normale Wahnsinn im Hause Zuckerimsalz.

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Heute könnte es auch heißen … „Jesses … jetzt näht sie auch noch“ … (so mit weit aufgerissenen Augen und voll die Augenbrauen hochreiß) … ähm ja … und Gudrun ist echt ´ne knackische Braut, nur mit etwas wenig Gewicht auf den Rippen und einem leichten orthopädischem Problem … was aber eigentlich nix gegen die Lachorgie mit den Hosenträger ist …

… ach … und was das mit totalem Heißhunger auf den zackisch schnellen Löffelkuchen zu tun hat … darf ich bitten … kommt rein … ich hab auch ´nen Kaffee für euch …

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Der Food Kalender 2017 made by Zuckerimsalz

18 Dez

… oder … warum die Zahl 314 was total tolles ist … ich es wieder getan hab … und überhaupt … Geschenke für alle … für umsonst … und das auch noch in bunt und wunderschön  😀

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Hohoho … ähm … ne das war der Nikolaus … ouh … wie würde denn Santa jetzt machen … auf jeden Fall … ich hab Geschäääänkeeeee … denn ich hab soviele emails und Kommentare von euch bekommen, dass ich es wieder getan hab … hier und jetzt und sofort gibt es für euch (wie schon für 2014, 2015 und 2016) nun heute (in meinen 314. Artikel) … MEINEN ZUCKERIMSALZ FOOD KALENDER 2017 … zum kostenlosen Download … quasi als Last-Minute Weihnachtsgeschenk für euch selbst oder wen auch immer ihr jetzt noch so „ups glatt vergessen“ beschenken wollt  … ihr seid neugierig … na dann geb ich euch doch glatt mal eine kleine Führung durch den komplett neu aufgemotzten Kalender 2017 😀

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Das Waiting for Christmas DIY … inkl. Diary #32 … und ein Goodbye

27 Nov

… oder … heute mit einem genial einfachen DIY … mit einem Diary in extrem schön … und überhaupt … mit einem kleinen Tränchen im Auge und einem Goodbye …

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So .. 1. Advent … der Dezember hängt vor der Tür schon rum … wow … und doppelt wow My Diary Rezept Nummer 32 … drei Jahre Diary liegen hinter uns … und manchmal muss man einfach auch Goodbye sagen … aber heute gibt es gleich nochmal fünfache Weihnachtsvorfreude zum kostenlosen Download … denn ich hab da mal was für euch vorbereitet: Ein neues Diary Rezept im X-Mas Style, der Dezember Monats-Essenplaner, tollen Weihnachts Geschenk-Anhänger … uuuuuuuund dem „Waiting for Christmas – To Do Notebook (auf Hochdeutsch: Ein Heft in das man was reinschreiben kann 😉 ) …

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… mit dem wunderschön aufgehübschten Rezept für MARMELADE FÜR ENGEL DIE GERADE PAUSE MACHEN  … und das alles total kostenlos und komplett für umme für euch … kommt mit und wir feiern ein großes Goodbye … und sagen „Adios“ …

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Die Workshops 2016 … ein Blick hinter die Kulissen und geheime Neuigkeiten

9 Nov

Was war dass für ein Jahr 2016 … ich hab so tolle Menschen kennenlernen dürfen, wir hatten unglaublich viel Spaß in den Workshops … und deshalb gibt es heute einen kleinen Blick für euch hinter die Kulissen …

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Normalerweise alles Top Secret aber heute zeig ich und erzähl etwas zu den Food Fotografie Workshops … uuuuund ich verrate auch total geheime Neuigkeiten.

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My Zuckerimsalz Diary #31 … The 3. Generation

30 Okt

… oder … heute kann man schon langsam Weihnachten hören … wenn es dann noch so mit pink ist  … ja dann ist es wieder Diary Zeit und zwar in extra extrem schön   😀

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Jesses und Krass … wir sind im November angekommen … und bei My Diary Rezept Nummer 31 … isch bin schon so langsam im Weihnachts-Was-Könnte-Man-Denn-So-Alles-Dekorieren Fieber … und nachdem Kind fragte … „sach mal Mum, ab wann darf man denn für Weihnachten loslegen“ … öhm … „Dienstag … da ist Halloween rum und Weihnachten ja schon fast vor der Haustür“ … also so „uuups“ Quasi …

Aber zurück zum 31. Diary Rezept … denn auch heute heißt es wieder … ich hab da mal was für euch vorbereitet: Ein neues Diary Rezept, der neue Monats-Essenplaner und super cool neu … Geschenk-Anhänger zum Glücklichmachen (diesesmal mit Driving Home to X-Mas).

Heute mit dem wunderschön süßen aufgehübschten Rezept für SWEET X-MAS – SÜSSE KNUTSCHER MAL DREI  … und das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… holt die Zuckerstreusel aus dem Schrank … macht den Glühwein auf … wir starten heute mit den ersten Weihnachtsideen … und jetzt heißt es … hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation im X-Mas Style 😀

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My Zuckerimsalz Diary #30 … The 3. Generation

1 Okt

… oder … heute mit ganz viel Bohoo und Buhuu … wenn es dann noch so total gruselig ist  … ja dann ist es wieder Diary Zeit und zwar in extra extrem schön   😀

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Wahnsinn … My Diary Rezept Nummer 30 … isch bin von den Socken und werf hier mal ´ne Runde Konfetti in die Luft (und auch meinen schönen neuen Pils *snief* … zack hat es gemacht und auf dem Boden lag er … man kann auch nix mehr reparieren … aber wenigstens hab ich ihn noch vorher so in schön fotografiert *traurig kuck*)

Aber zurück zum 30. Diary Rezept … denn auch heute heißt es wieder … ich hab da mal was für euch vorbereitet: Ein neues Diary Rezept, der neue Monats-Essenplaner und super cool neu … Geschenk-Anhänger zum Glücklichmachen (diesesmal mit Halloween Time).

Heute mit dem schaurig gruselig aufgehübschten Rezept für EINE SCARY BAKERY  … und das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… holt den Hexenbesen aus dem Schrank … lasst die Kerzen brennen … denn hier und heute geht es los mit den schaurig schönen und echt voll gruseligen (voll versprochen) Halloween Weeks auf Zuckerimsalz … und jetzt heißt es … hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation im Halloween Style 😀

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My Zuckerimsalz Diary #29 … The 3. Generation

1 Sep

… oder … heute nix mit leise … wenn es dann auch noch ohne Kopfhörer geht … ja dann ist es wieder Diary Zeit und zwar in extra extrem schön   😀

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So Urlaub fertisch … irgendwie war das nix mit Erholung aber gar nix … und deshalb, legen wir ´ne rockige Scheibe uns auf die Ohren (öhm … wir können auch streamen, mp3s spielen, aufm Händy scrollen oder mit dem CD Player kuscheln) … lassen den kompletten Frust raus … und dann … ja dann … hau´n wir uns ´nen Rock´n Roll Cake aber mal sowas von hinter die Binde …

Denn auch heute heißt es wieder … ich hab da mal was für euch vorbereitet: Ein neues Diary Rezept, der neue Monats-Essenplaner und super cool neu … Geschenk-Anhänger zum Glücklichmachen (diesesmal mit Pink Lovers).

Heute mit dem aufgehübschten Rezept für ´nen ROCK´N ROLL CAKE  … und das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… also reißt die Lautstärke auf … werft die Kopfhöhrer aus dem Fenster … und schüttelt eure Frisur … denn hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation   😀

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My Zuckerimsalz Diary #28 … The 3. Generation

29 Jul

… oder … es wird gefeiert mit den fantastischen Drei … wenn es dann auch noch unkompliziert ist … ja dann ist es wieder Diary Zeit und zwar in extra extrem schön   😀

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Ich bin dann mal im Urlaub … also so gedanklich … und schon fast mit den Füßchen … auf jeden Fall komplett im Hirn-Ausschalt-Modus … deshalb und weil man bei der schwülen Hitze nicht soviel Aktion (Äkschen … würde Schwarzenegger jetzt wohl sagen) machen kann … und auch weil ich gleich diese besch… Taube auf dem Dach gegenüber gleich mental versuche zu beeinflussen sich einen anderen Platz zu suchen, denn sonst hat sie hier mal komplett verloren und ich beeinflusse ein Steinchen mal so mental mit meinen Händen und sag dann „Hasta la vista baby“  … ja also deshalb … kommt mit mir, wir schweben locker in den August  … mit den fantastischen Drei Zutaten … süßem Hefeteig … saftigen Pfläumchen und extrem leckeren Streuseln … ❤

Auch heute heißt es wieder … ich hab da mal was für euch vorbereitet: Ein neues Diary Rezept, der neue Monats-Essenplaner und super cool neu … Geschenk-Anhänger zum Glücklichmachen (diesesmal mit White Flower Liebe)  … heute mit dem aufgehübschten Rezept für HÄPPY BIRTHDAY PFLÄUMCHEN MUFFINS  … und das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… also werft die Taube vom Dach … setzt euch entspannt in den Liegestuhl … denn hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation   😀

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My Zuckerimsalz Diary #27 … The 3. Generation

29 Jun

… oder … es wird süß, bitter und gigantisch … und wenn Zitronen sich mit einem Shake ein Gläschen teilen … ja dann ist es wieder Diary Zeit und zwar in total extrem schön   😀

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Na … was geht ab (wo ist eigentlich das stinknormale „Guten Tag“ geblieben … wobei das ja echt nix groß her macht, neben so einem ober coolen, lässig aus der Hüfte gewunkenen … „na, was geht ab“) … also … kommt abgehend mit mir mit, wir cruisen locker in den Juli  … mit ´ner riesen Portion Icecream  … und einem Schuss Shake ❤

Jawoll, auch heute heißt es wieder … ich hab da mal was für euch vorbereitet: Ein neues Diary Rezept, der neue Monats-Essenplaner und super cool neu … Geschenk-Anhänger zum Glücklichmachen (diesesmal mit großer Icecream Liebe)  … heute mit dem aufgehübschten Rezept für ZITRONEN ICECREAM IN LOVE WITH BUTTERMILK SHAKE  … und das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… also werft die Schuhe und die Söckchen in Ecke … setzt euch bequem auf die Picknickdecke … denn hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation   😀

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My Zuckerimsalz Diary #26 … The 3. Generation

28 Mai

… oder … warum Amore heute noch heißer wird … und wenn Nudeln noch grün hinter den Öhrchen sind … dann ist es wieder Diary Zeit und zwar in total extrem schön   😀

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Jawoll … Aloha … Wie geht´s und … Was geht ab … wir hechten total unverblümt in den Juni  … mit vielen doofen Typen, die ich nüscht leiden kann (erzähl ich euch noch) … und einer großen Portion Amore ❤

… denn auch heute heißt es wieder … jesses … mittlerweile zum 26. mal … WOW … ich hab da mal für euch vorbereitet: Ein neues Diary Rezept, der neue Monats-Essenplaner uuuuund super extrem neu … Geschenk-Anhänger zum Glücklichmachen (diesesmal mit großer Besteckliebe) … heute mit dem aufgehübschten Rezept für GRÜNE TAGLIATELLE & HEISSE AMORE  … und das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… also bitte, das Tischen hochklappen … eine bequeme Haltung einnehmen … und am Kaffee schlürfen, hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation   😀

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Der No-Stress Erdbeer & Bananen Crispy Crumble

6 Mai

… oder … was total easyest und das nüscht nur zu Muttertag … warum es heute hier echt No Stress heißt … und überhaupt … ich brauch echt dringend so mindestens 3 Liter Schlagsahne   😉

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Hällo und Härzlich Wilkömmen … diesesmal gibt es nicht die Dunkle Seite des Gemüses, sondern das helle weiße Licht der unschuldigen Beerchen (ok … klingt jetzt irgendwie aus dem Film der Poltergeist) … aber hey … hier poltert heute eigentlich nur, wenn überhaupt, der Backofen, denn wir können ohne Panik Füßchen hochlegen und auf der Couch uns vom süßen Duft der Erdbeere einlullen lassen.

Warum ich aber mindestens 3 Liter Schlagsahne brauch, erzähl ich euch auch … denn … Hallo, mein Name ist Andrea … und ich bin in Schlagsahne verliebt … und dazu möchte ich folgendes sagen … es ist mir völlig schnuppe wenn mir danach total schlecht ist … denn Erdbeeren und Schlagsahne können alleine nicht überleben … Punkt … aber kommt mit, lasst uns anständige No Stress Sachen machen  …
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My Zuckerimsalz Diary #25 … The 3. Generation

30 Apr

… oder … warum man einen Quikie ganz langsam genießen muss … ich noch was super Neueres diesesmal mit dabei hab und überhaupt … es ist wieder Diary Zeit in extrem schön   😀

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Servuuuuus … ein lautes Winken und ein … „na, wie geht´s“ an euch alle da draußen … no way … es ist (na also morgen dann) Mai … so zack zack, ohne dass er groß was gesagt hat, steuern wir auf die Hälfte des Jahres zu … und ganz ehrlich, ich kann jetzt echt und wirklich auf Schnee verzichten (Hand hoch, bei wem sich diese Woche auch Schneehäufchen gezeigt haben) … deshalb versuchen wir das mal heute entweder mit dem Indianischen Schönwetter-Tanz oder dem yogischen Sonnengottanbeter Teil  … aber jetzt erstmal …

… schließen wir die Augen … ähm … neee, das geht ja jetzt nicht, sonst seht ihr nicht meine neues Diary Rezept … und das gibt es für 2016 im absolut neuen Design, einem neuen Monats-Essenplaner uuuuund super nagelisch neu … Geschenk-Anhänger zum Glücklichmachen (diesesmal für den auf einmal überraschend kommenden Muttertag)  … heute mit dem Rezept für SEXY ERDBEER CHEESECAKE QUICKIES … und das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… also bitte, das Tanzen einstellen … versuchen aus der Yoga Haltung wieder rauszukommen … ein- / ausatmen und gemütlich machen, denn hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation   😀

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Food2Shoot der Food-Fotografie Workshop für Einsteiger

3 Apr

… oder … jawoll wir schießen wieder scharf … warum wir so total in Form bleiben … und überhaupt … holt die Kameras raus … sattelt die Hühner und kommt zu mir 😀

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Yeahhh …. es ist soweit … heute heißt es … SAVE THE DATE … denn ich hab einen brandneuen Termin für den nächsten Workshop Food Fotografie für Einsteiger … und zum dreijährigen Jubiläum der Workshops wird es hier noch exclusivernoch intensivermit einem Rundum-Sorglos Paket für euch … jawoll 😀

Seid dabei wenn es wieder heißt … Vorsicht hier wird scharf geschossen …  denn die Teilnehmerplätze sind begrenzt, außerdem gibt es heute exclusive Einblicke hinter die Kulissen von meinem letzten Workshop – Food 2 Shoot … dem Einsteiger Grundkurs in die Food-Fotographie – … Hammer Teilnehmer, vollgepackter Tag und tolle Ergebnisse mit unglaublich viel Spaß …

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My Zuckerimsalz Diary #24 … The 3. Generation

1 Apr

… oder … warum geschüttelt und gerührt total entspannend sein kann  … James Bond eine Rolle spielt und überhaupt … es ist wieder Diary Zeit in extrem schön   😀

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Hier wieder ein … Halloo und Huhuu an euch alle da draußen … ist es zu fassen, wir sind im April … so einfach mal mir nix dir nix … so … huch … da simma wieder … und ganz ehrlich, ich brauch jetzt unbedingt wieder ein paar Sonnenstrahlen … und zwar ganz dringend (das müsst ihr euch jetzt so laut gebrüllt in Richtung Sonne vorstellen) … aber heute erstmal …

… dürfen wir uns jetzt völlig zurücklehnen (also so zack Beine, Arme und Rest ausgestreckt) und in entspannter Harmonie (also so Sonne anbrüllen und so) auf meine neues Diary Rezept stürzen … und das gibt es nun im absolut neuem Design, einem Monats-Essenplaner uuuuund einer Postkarte zum Glücklichmachen … heute mit NOTFALL MUFFINS … GESCHÜTTELT NICHT GERÜHRT … das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… also bitte, Tischchen hochklappen … einmal eine bequeme Yoga Haltung einnehmen … tief durchatmen und gemütlich machen, denn hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation   😀

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Last Minute Angebot – Food Fotografie für Fortgeschrittene der Exclusiv Kurs

31 Mrz

❤ Achtung Achtung !!! Wichtige Durchsage !!!

– der Workshop ist ausgebucht – 
Es ist genau 1 Platz noch beim dritten Food Fotografie Workshop für Fortgeschrittene am 07. Mai 2016 frei (dann sind alle drei Forgeschrittenen Kurse komplett ausgebucht) … Lasst euch diesen super exklusiven Tag (mit nur 2 Teilnehmern) nicht entgehen 😉

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==> Hier geht´s zu den Terminen 

31. März 2016

Das … Happy Frühstücks DIY Müsli

23 Mrz

… oder … hier wird heute voll happy gefrühstückt  … das auch noch voll das DIY Ding mit Piraten Karotten ist … und überhaupt … heute sind wir im Endspurt der Oster Special Weeks 😀

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Hier kommt die … ähm … der Hase … heute mit dem Endspurt meiner Oster Special Weeks … und zwar einem hammermäßigen DIY Müsli (auf Neudeutsch: Granola) und dem 3. Oster-Ich-häng-mich-an-ein-Geschenk-Anhänger (total gefährliche Piraten Karotten) … zum sofortigen Download und absolut garantiert echt wieder für umme 😀

… yööhh … uuuund … voll die Info´s über Markus Hummel (nennt sich auch der Backbube) neues Buch „Backen mit dem Backbuben“ kommt rein, ich geb eine Runde Kaffee aus, wir ziehen uns eine Piratenklappe über´s Auge und quatschen ein bißchen …
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My Zuckerimsalz Diary #23 … The 3. Generation

28 Feb

… oder … warum Wasserspeicher und Zitronen zusammen gehören … man Ostern schon riechen kann und überhaupt … es ist wieder Diary Zeit in extrem schön   😀

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Ein fröhliches Morgääääähn in die Runde … hört ihr das, ich kann Ostern schon fast riechen 😉  … jawoll ja … und auch weil der kalte Löffel an den Äuglein gegen die Wasserspeicher (kennt man auch als Tränensäcke) solangsam hilft … ich mir von der netten Dame im Douglas noch so eine drei Tages Intensivkur ganz lieb aufdrängen gelassen hab (mal ehrlich … seh ich soooo verknautscht aus) … aber es wirkt … und Mann meint nur, dass ich nach jeder Ampulle mindestens 10 Jahre jünger wirke (ey … nicht dass ich an der Kasse im Rewe noch den Ausweis für den Whiskey zeigen muss) … und deshalb bin ich jetzt voll entspannt motiviert und seh den Frühling und Ostern am Horizont (wenn denn mal diese sch… Regenwolke weg ist).

Ihr dürft euch jetzt aber völlig meditativ zurücklehnen und euch totaaaaal relaxt auf meines neues Diary Rezept stürzen … und das gibt es nun im absolut neuem Design, einem Monats-Essenplaner uuuuund einer Postkarte zum Glücklichmachen … heute mit A CUP OF LEMON TIRAMISU … das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… einmal tief Luft holen, gemütlich hinsetzen, denn hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation   😀

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