Tag Archives: Heidelbeeren

My Zuckerimsalz Diary #22 … The 3. Generation

30 Jan

… oder … Zeit für Frühstück … und ist doch egal ob es heute schon Weihnachtsüberraschungen gibt … und überhaupt … es ist wieder Diary Zeit in extrem schön   😀

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Da sag ich doch gleich mal … naaaaa, wie geht´s euch so … ich hüpf heute munter (naja so munter wie man Samstags Morgens in der Früh halt sein kann) frisch restauriert und schon einen kalten Löffel auf den Augen gehabt (soll ja gegen Säcke helfen … ähm … Tränensäcke) mal sehen ob es was nützt, in Frankfurt auf der Christmasworld rum. Ja … nix Falschmeldung … echt jetzt … heute zeigen die Hersteller was so abgeht an Heiligabend … und dass im Januar (*handanhiernklatsch*).

Aber ihr dürft noch ein bißchen auf der Couch lümmeln und euch in aller Ruhe auf meines neues Diary Rezept stürzen … und das gibt es nun im absolut neuem Design, einem Monats-Essenplaner uuuuund einer Postkarte zum Glücklichmachen  🙂  heute mit KNALLERMÄßIGEN FRÜHSTÜCKSBRÖTCHEN … das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme für euch.

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… einmal tief Luft holen, gemütlich hinsetzen, denn hier kommt … MY DIARY … 2016 – The 3. Generation   😀

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My Zuckerimsalz Diary #13 … Second Edition

30 Apr

… oder …  ich glaub ich seh doppelt … ich aber wirklich fast sicher bin, dass das nix mit Alkhohol zu tun hat und überhaupt … es ist wieder Diary Zeit  😀

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… und schon wieder ein Monat so fast rum … Wahnsinn … wir sprinten voll der Jahresmitte entgegen … und heute geht es auch gleich total entspannt und super lecker weiter mit meinem Rezepte-Buch für euch … und das in der Second Edition … aufgepimpt … reloaded … und logisch total kostenlos und komplett für umme … MEIN ZUCKERIMSALZ DIARY 2015  😀

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… heute in der Rezeptekiste gibt es … Doppelt glücklichmachende Mini Muffins … süße Winzlinge … richtig schnell und einfach, denn hier heißt es 1 Teig und zwei total überraschend verschiedene Endergebnisse … also anschnallen, Tässchen Kaffee holen … los geht´s  😀

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knallermäßige Frühstück´s Brötchen

26 Feb

… oder … voll knallermäßige Überraschungen … warum Vampire hier sich auch  draufwerfen könnten … und überhaupt … verschließt die Haustüren und verteidigt euer Frühstück 😀

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… ich bin wieder dabei … auf geht´s in eine weitere Runde von Tastesherrif`s Aktion „Ich back´s mir“ … und diesesmal hat Clara die Heidelbeere mal voll so in die Runde geworfen … na … macht was draus … ok … ich geb´s ja zu, ich und die Heidelbeere, es war liebe auf den fünften Blick (ähm Biss … also nix jetzt mit Vampiren oder so), aber richtig warm sind wir erst nach und nach geworden. Aber jetzt … ja jetzt sag ich euch … das Ding kommt überall rein, was nicht niet- und nagelfest ist … Milkshakes (rein mit dem Teil) … Kuchen (hau rein ´ne Schaufel) … Muffin´s (muss rein … die sind doch irgendwie miteinander verwandt) … Brötchen … Brötchen … da passen die doch nicht … näääää … denkste … passen doch, denn bei Zuckerimsalz wird eben alles passend gemacht … und so heißt es heute bei mir … KNALLERMÄSSIGE FRÜHSTÜCK´S BRÖTCHEN …

Warum da jetzt aber was italienisches mit blauem Blut gekreuzt wird und ob da wirklich jetzt noch Vampire mit verwickelt sind … ok, dass sollten wir jetzt doch mal klären …

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Cookies for Santa … my Sweet Christmas Table

10 Dez

… oder … welcome in my Winter Wonderland … warum das bisschen sowas völlig neues für mich ist … und überhaupt … hängt euch die Christbaumkugeln um den Hals und tanzt wild 😀

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Hey du Santa du … willste vielleicht ein paar Kekse … könnte man sagen, wenn man dieses arme rote Kerlchen jetzt irgendwo hängend in einem Schornstein sieht (der vielleicht abgeklemmt wurde, da sich der Hausbesitzer dazu entschlossen hat über Fernwärme zu gehen und der Kamin nur noch als Vogelhaus für die Elster vom Nachbarn dient) … aber mit ein paar läppischen Kekschen ist der ja auch nicht mehr zufrieden (vorallem weil der ja dann auch einen Zorn hat, da die Elster ihm grad die Hälfte der Perücke zerpflückt)… na, ich bin ja gar nicht so … also frag ich ihn, ob er denn nicht Platz nehmen will an meinem … SWEET CHRISTMAS TABLE … und mach ihm paar COOKIES FOR SANTA  😀

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schaurig schöne Witchcraft Cupcakes

25 Okt

… oder … Willkommen in der Hexenküche … was ein Endzeit-Weltuntergang mit meiner Küche zu tun hat … ich mag rote Haare … und überhaupt … der Horror hat einen Namen 😀

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Hello Wien … ähm … Halloween … so rum ist es richtig (und ja, ich mag Österreich total)  und tataa … ähm … Boooo … da haben wir auch schon wieder das blutige und schön schaurige Fest, dass bei dem einen Panik aufkommen lässt (hoffentlich hab ich genügend Süßigkeiten da) und einen anderen in den Wahnsinn treibt (super … ich hab zuviel Süßigkeiten da … und jetzt) … ich auf jeden Fall entführ euch heute in meine kleine Horror Story … nämlich gaaaaanz tief in eine geheime Hexenküche, in der es doch leicht creepy zugeht.

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… und dabei brauen wir im Hexenkessel gleich drei schaurig schöne geheime Naschereien … Hexenkekse schwarz wie die Nacht (ok mit ein paar grünen Leuchtstreifen, damit die ja auch auf der Straße gesehen werden bei dem Wetter, ne) … einem blutroten Cupcake Topping (und juhuuu Buttercreme und ich sind jetzt total super Freunde geworden) … dem wir edle schwarze Perlen spendieren … und total elegante, auferstanden aus den letzten Sonnenstrahlen, völlig unschuldige Muffins … einfach nur … SCHAURIG SCHÖNE WITCHCRAFT CUPCAKES …

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Frühstücks Blaubeer Streusel Muffins

6 Sep

… oder … warum Clarence der Löwe hier vorkommt aber nix damit zu tun hat … wenn Träume wahr werden … und überhaupt alle Macht den Hausschlappen 😀

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Wie fängt für mich ein „normaler“ (ja, den gibt´s auch bei mir manchmal) Morgen eigentlich so an … ok … unter der Woche gibt´s eine große Tasse grüner Tee (Kaffee dann später), ein Glas Orangensaft und eine Schüssel unbehandelte Cornflakes (also die ohne zusätzlich was drauf) und darüber 1 TL Zucker (also mach ich dann zusätzlich bißchen weniger was drauf) … ist für den Start in einen normalen Joballtag auch prima … aber am Wochenende … Hallo … Herr Ober bitte eine Tasse Kaffee und dieses Streuseldingens da vorne … jawoll, ich bin nämlich bekennende Streusel-Teilchen-Liebhaberin … je mehr Streusel um so besser 😀

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Blueberry Milkshake Mini Donuts

20 Aug

… oder … wir shaken uns mal so durch … warum Kleine ganz groß rauskommen … und überhaupt … voll das Discofeeling hier 😀

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Hopp und Wech … sagte der Mini Donut … als er mit einem Satz in die Schüssel voll mit Zuckerguss hüpfte … aber … er wurde gerettet und dann mit Zuckerstreuselchen so richtig ausgeh fein gemacht … um dann total unverschämt in meinem Mund zu landen … und in dem vom Mann … und in dem vom Kollegen von Mann … und in dem von Kollegin von Mann … und in dem vom restlichen Geschäft von Mann … und in dem von Bruder … Schwägerin … Nichte … Mum … Dad … äh ja … das war´s (Kind war in Urlaub)   😉

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Ok … ich geb´s ja zu … ich hab ein bisserl zuviel gebacken, so dass dann alle herhalten mussten und Testesser wurden … aber … die Jury hat hohe Wertungsnoten verteilt … in der Haltung (also beim Sprung in die Zuckerschüssel fand ich, war das eine glatte 10 … gibts die überhaupt) … und in der Gesamt-Kür war es der verdiente erste Platz … es gab ja eigentlich keine Konkurrenz (aber ehrlich … müssen wir das jetzt den Mini´s wirklich verraten)

… und wie hat die ganze Story eigentlich so angefangen … ok … also alles auf Anfang und das kam so …

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My Zuckerimsalz Diary #3

25 Jun

… oder … was kommt raus wenn man Lust auf was zum Knuddeln hat … dass dann aber in den Backofen steckt … und überhaupt ist 16 die Antwort auf alle Fragen 😀

My Diary Zuckerimsalz Deckblatt

uuuuund …. yeaahhh … es ist wieder Diary Zeit … mönsch der Juni ist schon fast wieder rum und wie immer total aufgeregt und hippelig präsentiere ich euch heute schon Teil 3 meiner für euch gepimpten Rezepte zum Ausdrucken 😀

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… diesesmal im Rezept Tagebuch … LITTLE BLUE SWEETNESS … total unschuldige kleine Waffelbecher … gefüllt mit Schokolade, Heidelbeeren und einem Wölkchen Frischkäse … bestreut mit einem Hauch gold glitzernden braunem Zucker … und als Krönchen oben drauf Schokospritzer mit Krokantstreuselchen … einfach nur richtig richtig lecker.

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Doppelt glücklichmachende Mini Cupcake´s

31 Mai

… oder … Kalorien die zu klein sind zählen nicht … braucht man eigentlich ´ne Brille wenn alles doppelt ist … und überhaupt … kann Sahne denn Sünde sein 😀

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Ich sach mal … Halloohooo … und ich hab da was für euch vorbereitet … nämlich voll die winzig kleinen schnuckeligen mit-einem-Haps-und-so … doppelt glücklichmachende Mini Cupcakes´s …

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… aber jetzt kommt´s … denn diese voll-die-Angeber-Teilchen … sind in ca. 35 Minuten fix und fertig und hier heißt es nur  … ich mach mal einen Teig und bin doppelt glücklich … jawoll ja …

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Der – Manchmal muss es einfach Zitrone sein – Kuchen

30 Apr

… oder … muss ich mir jetzt Gedanken machen, weil ich mich mit Kuchen unterhalte … ich jetzt doch total auf gelb stehe … und überhaupt … manchmal muss man sich einfach mutig in den Teig stürzen 😀

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… alsoooo … eigentlich mag ich gar keinen Zitronenkuchen … aber dann kam dieser daher … fünfmal gebacken und rumgetüftelt … die Zutaten wieder komplett umgestellt … Kuchen einmal samt Form auf dem Küchenboden gelandet … zweimal aus der Form gelöffelt … ja … aber jetzt … jetzt sag ich euch … alsoooo … jetzt mag ich Zitronenkuchen total gerne … und sowas von arg 😀

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Als nämlich Clara von Tastesheriff zur monatlichen Back-Challenge dieses mal das Thema „Zitrusfrüchte“ bekannt gab, hab ich nur gedacht … joah … ne … is jetzt nicht so meins … aber gut … schaun mer mal … und herausgekommen ist der „Manchmal muss es einfach Zitrone sein“ Kuchen

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Little Blue Sweetness

8 Aug

… oder … ich räume meinen Vorratsschrank auf und packe alles in eine Schüssel 😀  …

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Also geht nicht, gibt´s nicht bei mir …. und als ich meinen Vorratsschrank und den Kühlschrank so durchstöbert hab , da bin ich auf einige interessante Zutaten gestoßen … und jetzt … jetzt hab ich so ganz spontan Lust auf was Süßes … Goldiges … zum Knuddeln und Aufessen …. auf meine „Little Blue Sweetness“ Cup´s“

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