Tag Archives: Kochen

Comfort Food … French Toast

25 Feb

Hinreißendes Comfort Food mit French Toast … einem Hauch Zimt und Whiskey … ein Video und ein Buch sind auch wieder mit dabei … bisschen Kaffee … ein sich tarnendes „Es“ und warum ich für Therapie bei Ikea bin … das alles im heutigen Artikel.

Der Artikel enthält Werbung für ein Produkt, welches ich kostenlos erhalten habe

… jesses … eigentlich ist ja noch viel mehr drin hier … da wären noch Feigen, Honig … eine Seebestattung … entsetzliches Familiendrama beim Shoppen … und Kaffee … der zwar nix mit allem zu tun hat (naja irgendwie schon) … aber hey … immerhin kriegt der ein Foto heute (kann ja auch nicht jede sagen) … und das alles kam so …

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My Zuckerimsalz Diary #10 … Second Edition

1 Feb

… oder … voll die Herzchen hier … warum ´ne Alkhoholkontrolle ein Problem sein könnte … und überhaupt … es ist wieder Diary Zeit  :-D

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… zack … und da ist der Januar auch schon rum …und ich war voll @work … jawoll … denn heute geht es auch gleich munter weiter mit meinem Diary für euch … und das in der Second Edition … aufgepimpt und reloaded … und logisch total kostenlos und komplett für umme … also stürmen wir den lustigen Februar … den heißen Valentinstag und den ungestümen Fasching … mit meinem MY DIARY 2015  :-D

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… heute in der Rezeptekiste gibt es … herrlich sündige und mit einem überraschenden Inneren … ALL YOU NEED IS ME … Cupcake´s … schnuckelige kleine Schoko-Teilchen mit einem Mon Cherie Kern, der uns doch mal so total in eine luschtige Stimmung versetzt (nach 10 Cupcakes könnte man sich schon überlegen, ob das Konsequenzen in der Alkoholkontrolle hat) … na denn, alle mal fest anschnallen :-D

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My Zuckerimsalz Diary #9 … Second Edition

28 Dez

… oder … Konfetti ist toll wenn der Lambrusco voll föhnt … packt die Sonne in die Schüssel … und überhaupt … alles mal hier auf Anfang und das in schön   :-D

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Da sind wir mal wieder (auch total überraschend, wie Weihnachten) am Ende des Jahres angelangt … und da dass hier aber mal so völlig Banane ist, geht es auch in 2015 munter weiter mit meinem Diary für euch … und das dann auch gleich mal in der Second Edition … jahaaa … mit neuem Deckblatt … neuem Design, völlig aufgepimpt und reloaded … das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme … also schnallt euch an … wenn es heißt, hier kommt … MY DIARY 2015  :-D

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… und heute gibt es … locker flockig aus dem Handgelenk geschüttelte … herrlich nach Nüssen und Sonne schmeckende  … CANTUCCINI PRIMAVERA … Total leckere Kekse die nix mit ´ner Pizza zu tun haben und auch garantiert ein klasse Mitbringesel sind … dass alles schauen wir uns jetzt mal gnadenlos hier an  :-D

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My Zuckerimsalz Diary #8

28 Nov

… oder … sind Eisbären beim Weihnachtsmann angestellt … warum heiße Schneeflöckchen was nix unanständiges sind … und überhaupt … lasst uns gemeinsam in ein Zuckerstreuselbad hüpfen  :-D

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So … das war´s … aus … Ende … fertisch … also das Jahr jetzt, nicht unser Diary   ;-)    da ihr nämlich so viel Spaß (ich ja auch) an meinem Rezepten zum downloaden habt, gibt es … jetzt einen kleinen Tusch … auch im nächsten Jahr wieder meine Diary Rezepte und heute sind wir beim (ich fass es noch gar nicht) Teil 8 meiner für euch total gepimpten Rezepte zum Ausdrucken angelangt   :-D

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… und heute gibt es … jahaaa … wir haben Weihnachtszeit … total angeberische Plätzchen … nämlich die SWEET POLAR FLAKES … Schnuckelchen die garantiert gelingen und mit denen ihr überall voll mal so angeben könnt … ach und dass mit dem Zuckerstreusel-rein-hüpf-Bad mein ich echt so … dass alles jetzt gnadenlos hier hier :-D

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My Zuckerimsalz Diary #7

29 Okt

… oder … warum Superman bestimmt auch Schokolade mag … man mit Taschentücher auch bestimmt einen Cowboy fangen kann … und überhaupt, bestimmt brauch hier jemand Teelichter :-D

My Diary Zuckerimsalz Deckblatt

Hallo und ich wünsch euch einen kuscheligen Tag (ich mümmel gerade so in meiner … öhm die vom Mann … Superman-Fleecedecke rum) … und es ist wieder Diary Zeit … da sich jetzt so wirklich der Herbst ankündigt (so richtig mit Kastanien und Nüssen auf Kopf fallend und so)  … sind wir hier schon beim unglaublichen Teil 7 meiner für euch total gepimpten Rezepte zum Ausdrucken angelangt   :-D

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… und dieses mal extra zur Herbst-Tee-Zeit-Ich-Ess-Kuchen-Wann-Ich-Will … der WUNDERVOLLE TEA-TIME CAKE … Schokolade knutscht mit Walnüssen … und macht Superman bestimmt voll eifersüchtig … die ganze Klatsch-Story jetzt hier :-D

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#Projekt Bloggerküche

15 Okt

… oder … manchmal werden Wünsche wahr … warum ich endlich wieder Messer und Gabel wollte … und überhaupt … ein Hoch auf das Bügeleisen

Der Artikel enthält Werbung, da ich Marken nenne / verlinke, für die ich jedoch von den Unternehmen nicht beauftragt wurde … und ist ein redaktioneller Beitrag.

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… jaaaaaaaa … jawoll … yes … done … we did it … na endlich … und huch .. jetzt muss ich hier wohl ein bißchen die Hosen runterlassen (also nur so gedanklich … ne … sonst nix so) … und zeig euch mein kleines ganz privates Reich … also zumindest so ein kleines Teilchen zeig ich euch … meine (unsere) Küche … die „ze nuw kitschen is in da haus … yo … män“ oder so ähnlich (müsst ihr euch mit ´nem dicken Kaugummi im Mund vorstellen) … ok, dann mach ich es mal so ganz offiziell hier … Herzlich Willkommen, kommt rein … Schuhe bitte abputzen und neeee, müsst ihr nicht ausziehen  … und schaut euch um in meinem (also eigentlich Mann und meins und auch ein bisserl Kind … kann auch ja auch kochen) … # PROJEKT BLOGGERKÜCHE …

Ich geb´s ja jetzt voll zu … ja … ich hab voll sch… und bibber hier so ein bißchen, denn man fragt sich schon, wieviel zeig ich der Welt denn von meinem privaten Zuhause … und ich steh hier voll unter Druck … aber ok … here we go … dann bitte einmal nach rechts und gerade aus :-D

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My Zuckerimsalz Diary #6

24 Sep

… oder … warum ein Jodel-Diplom hier jetzt nicht notwendig ist … Bayern nur kurz vom Mond aus gesehen um die Ecke liegt … und überhaupt … jetzt geht´s auf die Wiesn und wenn´s nur im Wohnzimmer ist :-D

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Ich sach heute mal ganz  hoch offiziell „Servus“ … und joah … jawoll … aber Hallo … was soll ich sagen … es ist wieder Diary Zeit … irgendwie hat sich der Oktober jetzt schon bei uns reingemogelt (ehrlich … gestern Abend war bei uns noch Sommer und heute morgen … wusch … keine Blätter mehr … nadaa … nix mehr … und … zack … Herbst isses) … und wir sind nun schon bei Teil 6 meiner für euch total gepimpten Rezepte zum Ausdrucken angelangt   :-D

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… und dieses mal total passend zur Oktober Wies´n Zeit … SCHNORRES TO EAT  … Schnäuzelchen zum Essen … aber in herzhaft … halt so richtig knackige herzhafte kernige Kerlchen … und was es mit dem Promilletester so auf sich hat, erzähl ich euch auch noch …

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Back To The Party Jam

26 Apr

… oder … ich bin dann mal 99 Luftballons weit weg … such mir ´nen Wild Boy … und überhaupt sind wir nicht alle Forever Young …

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… na … bei so vielen Hinweisen … schon ´ne Idee was das heute sein könnte … jaaaa …. Back to the 80s … DIE ACHTZIGER … yeahh … wer jetzt ein breites Grinsen im Gesicht hat, weiß wovon ich rede … da war was los kann ich euch sagen … ich war schon auf der Bühne als Sängerin … hab mir meine fast Ellenbogen langen Haare bis an die Schläfen abrasiert (bis auf einen kleinen Mini-Afro) … zum „Fast-Ohnmachts-Kollaps“ meiner Mum (gell … die liest hier nämlich auch mit) … bin super stolz mit meiner 50er Honda durch die Gegend gecruist (hat Papa mir hergerichtet) … war in der Disko abgehangen und … jetzt kommt´s … hab mir immer den super leckeren KiBa … nennt man auch BaKi … oder Mamor bestellt.

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Jetzt wird´s hell … jawoll … Kirsch- mit Bananensaft … heute würde man OMG rufen (übersetzt: Oh mein Gott) … wir haben damals nur einfach … „sch… lecker“ gesagt :-D und als ich letztens so zu Mann auf der Couch meinte … du Schatz, die Marmeladen sind fast leer, welche Sorte hättest du denn gerne mal … da glänzten seine Äuglein so verdächtig … ich schon so … oh, da kommt jetzt nix Gutes raus … und er dann so … ich will Mamor … hä … kurze Erklärung seinerseits … und auch meine Äuglein haben gleuchtet … was soll ich sagen … diese Marmelade hier … ja ich komm jetzt endlich auf den Punkt (sorry) … schmeckt aber mal so voll danach … also echt sch… lecker

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Because your are Hungry

19 Apr

… oder … verrückt nach der Farbe Orange … leicht betüdelt schon vom Anschauen … und überhaupt bin ich echt hungrig auf mehr :-D

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Andrea … „manchmal muss es auch ein Kochbuch sein“ … hab ich mal so gedacht … denn Toni und Bene vom Blog „Because you are Hungry“ haben ihr erstes Kochbuch veröffentlicht, das auch so heißt … und da denkt man ja schon so, in `ner Zeit in der Blogger Bücher plötzlich aus allen Ecken kommen … ach … brauch man das denn …

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… und ich kann euch schon mal sagen … jop … das hier schon … denn es ist mal wieder so ein richtiges Kochbuch mit so allem drum und dran …

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My Backery Burger Buns

12 Mrz

… oder … welcome America … normale Samstage gibt es bei uns nicht … ist denn Homemade schon Handmade … und grillen geht doch auch mit Handschuhen :-D

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Welcome to my American Kitchen … und ich sag denn mal Howdie und Yiehaa …  :-D … und ja … ich nenn´s denglisch (deutsch-englisch)  My Back-ery ;-)  …

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Kiss me Kate

12 Okt

… oder … ich schau zuviele Musicals und überhaupt … Knutschen geht doch immer … :-D

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Heiße Marmelade für kalte Tage …  und wer legt denn eigentlich fest, dass man Obst einkochen nur im Sommer machen darf … also bei uns in der Family ist „Kiss me Kate“ jetzt schon der absolute Renner und die anderen Marmeladen warten traurig im Kühlschrank … sorry … aber ich geh jetzt erstmal knutschen ;-)

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Deep Blue Night Jam

6 Sep

… oder … ja ich hab´s gewagt, ohne zu wissen was draus wird … Orientalische Feigenmarmelade

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Ich hab´s echt getan … man war ich mutig … ok, von Anfang an … Feigen fand ich von der Farbe her schon immer super schön und auch sehr elegant (darf man sowas über Obst sagen … :-)    ), also was liegt näher als sich in der Feigensaison an Marmelade zu versuchen …

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Summer Blossom Jelly

21 Aug

… oder … klingt doch eleganter als Holunderblüten Gelee … und ist eigentlich so gar keine Marmelade …

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Nachdem an allen Ecken und Enden so von Holunderblüten geschwärmt wurde hab ich mich doch auch mal damit befasst … aber was soll ich euch sagen … ich war an so vielen Straßenränder … die Autofahrer dachten wahrscheinlich auch schon „Ist sie ne verwirrte orientierungslose Ausreißerin, wird sie von der Polizeit gesucht“ … nö, ist nur so eine entlaufene Food-Bloggerin … :-D

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Delicatezza die Pomodoro

25 Jun

… zu Deutsch: „Tomaten-Schleckerei“ …

… und hört sich doch echt viel besser an als „wir machen jetzt mal unser Ketchup selbst“ … oder!?  ;-)

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Eigentlich bin ich in unserer Family die absolute Ketchup-Queen, immer drauf und immer zuviel (sorry Schatz) … hach … aber letztens hatten wir `ne Flasche erwischt die nicht wirklich gut schmeckte (und das ist jetzt noch harmlos ausgedrückt) und da hab ich dann mal etwas vorlaut gemeint „das kann ich besser“ … Mann und Tochter waren zwar noch etwas skeptisch … aber jetzt war es raus und dann hab ich mich mal daran gewagt.

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Little Red Nose Jam

11 Jun

… und … das schmeckt ja voll nach Erdbeeren … :-)

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Nachdem meine bisherigen Versuche Marmelade zu fabrizieren so gut gelaufen sind, hab ich mich nun auf auf die nächste Obstsorte gestürzt …. Erdbeeren … yes :-) gepimpt mit Holunderblütensirup … mmmhh …

Auch hier wieder … ich war in einer halben Stunde mit allem fertig (sogar die Küche sah wieder ordentlich aus) , also kein Hexenwerk, traut euch ruhig auch mal ran.

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Meatballs To Go

17 Mai

… oder warum die Häschen jetzt nix mehr zu essen haben …

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Ich bin ja so die praktische und unkomplizierte Köchin und da ich ja auch noch berufstätig bin (und Musikerin … und Fotografin … und Bloggerin … achja … und Mama und Ehefrau … tsts fast vergessen ;-)  ) muss es bei mir eigentlich immer schnell gehen, lecker und … darauf legen wir viel Wert … auch gesund sein.

So ein Rezept ist auch mein heutiges „Meatballs to Go“ …  ruckizucki gemacht und da die Bällchen im Backofen braten entfällt auch der große Bratgeruch (was haste denn jetzt wieder in der Pfanne anbrennen lassen) außerdem lassen sich die kleinen runden Teilchen perfekt am nächsten Tag auch noch Mann und Kind als Verpflegung mitgeben.

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Pupito

3 Mai

… oder … jetzt kocht mal wieder schnell mein Mann …
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Nachdem der Blog über „Rotkäppchen lernt schwimmen“ so ein großes Feedback von euch bekommen hat, war mein Mann doch seeeehr inspiriert und fordert nun eine eigene Rubrik hier auf Zuckerimsalz … und da man ja nicht so einfach eine Festanstellung vergibt, hab ich ihn jetzt erstmal als Praktikant eingestellt und so musste meine neue Küchenfee (gibt´s den Ausdruck eigentlich auch für Männer und wenn nein, müsste man ihn erfinden … ob Küchenelf eine Alternative wäre!? ;-)  )  auch gleich mal ran und ein Gericht zaubern.

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Treffen sich zwei Bananen in Indien

10 Apr

… oder … wenn´s richtig schnell gehen muss und ausgefallen sein soll.

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Ihr kennt doch sicher auch diese Tage an denen man überhaupt nicht mehr weiß was man kochen soll und eigentlich auf die üblichen Gerichte die schon so oft auf dem Essensplan standen, so absolut keine Lust mehr hat …

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