Tag Archives: Kuvertüre

Hot X-Mas Chocolate … Börner DIY in der Flasche

3 Dez

… oder … warum wir ja voll auf Weihnachten zu stürmen … ich dem kompletten DIY Wahn verfallen bin … und überhaupt, lasst uns Geschenke schenken

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Ein fröhliches Huhuu und Halloooo … hier geht´s frisch munter und völlig ausgeschlafen weiter mit dem nächsten Last-Minute Weihnachtsgeschenk … einem rasant schnellen unfassbar guten Hot X-Mas Kakaopulver … und ich kann euch sagen …

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Schneller Erdbeer Cheesecake Quickie

27 Mai

… oder … was wäre das Leben ohne einen Hauch Schokolade … ob Erdbeeren auch an ´ner Stange stanzen können … und überhaupt eine Runde Krönchen für alle :-D

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… und da wir ja mitten in der Erdbeeren-gibbet-es-zur-Zeit-echt-überall und Ich-werf-schon-mal-den-Grill-an sind, war klar … ich zeig euch einen Nachtisch der immer passt … egal ob zum gemütlichen Kaffeetisch, dem Picknick am romantischen See (auch wenn es da diese dämlichen Schnaken gibt) oder zur fulminaten Grillsause (bei der alles gegrillt wird was nicht niet und nagelfest ist) … denn auch wenn schon eigentlich nix mehr reingeht … aber hey … dieser Nachtisch geht aber sowas von immer …

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… denn wir haben hier ja total gesundes Obst, Magerquark (ist doch aber mal sowas von hälthy) und nur einen Hauch von Schokolade dabei … und warum heute auch so ein „pffffffft“ nix unanständiges ist … na das erzähl ich euch auch noch :-D

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Angel´s Birthday Cake

22 Jan

… oder … wenn Engel einen Wunsch frei haben … warum es dann immer um Schokolade geht … und überhaupt Häppy Börsdäy tu yuhuuu

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… also nicht tu me … das Häppy und so … nee nee … sondern zu Kind … also meinem … erst nochmal durchschnaufen … so jetzt … ich hab euch ja letzte Woche schon das 12 Monate Geburtstag´s Überraschungs-Glas für meine Tochter gezeigt und heute gibt´s nahtlos und gnadenlos … volle Lotte eine dreifache Portion Hüftgold oben drauf … ich zeig euch nämlich das Geburtstags-Törtchen dass ich ihr gemacht hab :-D

Sie hat sich nämlich was so voll … voll … voll … also so death by chocolate … gewünscht … ok Kind, kannste haben und so hab ich den ANGEL´S BIRTHDAY CAKE gebacken, denn alles was sich Engel wünschen ist doch immer Schokolade (*hust* gell Kind) und der ist echt so ´ne einfache Hausnummer, dass er eigentlich schon in die Rubrik Huch-hab-total-vergessen-was-zu-backen-und-jetzt-steh-ich-ganz-schön-blöd-da

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Doppelt knackige Schoko Kerlchen … my Sweet Christmas Table

20 Dez Muffins Cupcake Schoko Kaffee Schokoganache Ganache Weihnachten X-Mas braun grün Sweet Table

… oder … wer kann bei doppelter Ladung Schokolade und knackigen Kerlchen schon nein sagen … warum das jetzt wirklich was total harmloses ist … und überhaupt … Einer rechts und Einer links und ich bin glücklich :-D

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Ja … was soll ich sagen … der Olle (sorry liebe Kinder … hebt euch mal die Ohren zu) rote Socke Santa hängt jetzt schon ein paar Tage zwischen meinem Sweet Christmas Table und dem Sessel so rum … hatte ein paar Whiskeys zuviel (zuletzt wohl auch noch in den Kaffee gekippt und so) … schnarcht jetzt lauter wie ein Rentier… und da das Ausziehen der Schuhe noch nicht genugt war, hab ich jetzt auch noch entdeckt, dass hier um die Ecke seine Hose liegt … Halloooo … sind wir hier im Hotel oder was … die ganze gnadenlose Wahrheit, einem Doppel-Doppel-Schoko-Cupcake, leckere Schoko-Kerlchen zum Knabbern, ein paar Tränchen und obendrauf noch eine Buchvorstellung von Roy Fares zeig ich euch heute …

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Oh du lecker Tannenbaum … my Sweet Christmas Table

13 Dez

… oder … oh du fröhlicher kleiner Tannenbaum … lasst uns zusammen einen kippen … und überhaupt … ein Prost auf den Sweet Table Teil 2

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… psssst … leise … Santa (der Kerl der) ist immer noch hier und pennt an meinem Sweet Christmas Table … ich dachte eigentlich der geht nach den leckeres Cookies die ich ihm zum Tee serviert hab … aber nööö … der hockt immer noch und schnarcht …

Na, dann mach ich einfach mal in der Küche weiter und back mir meinen eigenen kleinen Winter Weihnachtswald … süße kleine Schoko-Tannenbäume … die mich aber mal kurz (neeee … ok … mal lang) in den absoluten Wahnsinn getrieben haben … jawoll … und wenn dann gar nix mehr hilft, dann kippen wir eben Whiskey und Schokolade in den Teig … und wenn jetzt noch einer einmal das Wort Trifle (auf deutsch: nimm ´nen Kuchen zerbrösel ihn … kipp Alk drüber und dann hau die Tonnen an Sahne drauf) in den Mund nimmt … ja … dann ja … ok, aber auf Anfang …

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Mein kleiner blauer Prinz

28 Jun

… oder … manchmal ist blau sein total klasse … warum tupfen und schütten mal nix mit Hausbauen zu tun hat … und überhaupt voll sentimal hier heute

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Auf geht´s mit neuem Thema in der Ich back´s mir Monatsrunde und diesesmal ging es um Kindheitserinnerungen … joah … da hab ich aber mal ganz tief gegraben … mit Mum heftigst die Gehirnwindungen geschüttelt und eigentlich sind wir immer beim selben Teil hängen geblieben … denn so lange ich mich zurück erinnern kann, hab ich mir immer zum Geburtstag die Prinz Eugen Torte gewünscht … echt immer … nix mir Mohrenkopftorte oder Banen-Creme-Torte mit Marzipan (das war mein Bruder, der steht da total drauf) … ich war immer diejenige die diesen Typen haben wollte … und das ist heute hier voll die Blogpremiere … ja echt … meine erste Torte auf Zuckerimsalz … ok … Törtchen … und  … jetzt kommts … ich hab das Rezept zum ersten Mal gebacken … voll mutig von mir, ne … (und ja, ich gestehe, ich hab zweimal mit Mum telefoniert ) … aber auf den/die/das kleine Törtchen bin ich jetzt echt stolz :-D

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Seelentröster Pralinchen

7 Mai

… oder … was eine Ikea Aufbauanleitung mit Schokolade zu tun hat … manchmal muss es einfach was für die Seele sein … und überhaupt … mag ich den kleinen Ivar total gerne

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Als ich so letztens den Blogplan aufgestellt hab, ist mir aufgefallen … Mensch … du hast schon lange nix mehr mit Schokolade gemacht … ja und Schokolade geht doch wohl immer :-D

… und diesesmal sind es meine ersten selbstgemachten Pralinchen … jawoll … ich war mutig und hab mir gedacht kannste auch … mich hält nix auf. Aber das kam eigentlich so … ich hab mich mit einem Bekannten unterhalten, der öfters selbst Pralinen herstellt und ihn so mal gefragt … „sach mal du, was brauch ich eigentlich alles dafür“ … „ooohh … meinte er, das ist nicht so einfach … hast du ein Temperiergerät zum Erwärmen der Schokolade“ … ich so … „nö“ … er dann … „du brauchst auch ein Thermometer“ … ich dann „ach“ … ok … zu dem Zeitpunkt hat er auch schon ganz komisch geschaut und auf seine Aussage „dann brauchst du noch eine Pralinengabel, ein Gitter, ein Fülltrichter und natürlich auch Pralinenformen, sonst wird das nix“ … aha …

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Little Blue Sweetness

8 Aug

… oder … ich räume meinen Vorratsschrank auf und packe alles in eine Schüssel :-D  …

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Also geht nicht, gibt´s nicht bei mir …. und als ich meinen Vorratsschrank und den Kühlschrank so durchstöbert hab , da bin ich auf einige interessante Zutaten gestoßen … und jetzt … jetzt hab ich so ganz spontan Lust auf was Süßes … Goldiges … zum Knuddeln und Aufessen …. auf meine „Little Blue Sweetness“ Cup´s“

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