Tag Archives: Mandeln

Die 10 coolsten Herbst DIY und Food Quickies

17 Sep

Es war einmal ein kleiner Herbst der einfach so … Zack … da war er … der keine Rücksicht auf soeben gekaufte Übergangsjacken genommen hat … (will ich mal so bisserl sauer hier dir sagen) … neee … du stürmst einfach rein ohne mal zu fragen … aber weiste was … das ist uns wurscht, denn wir können auch im Herbst hier reinhauen und das auch noch in voll cool  … yes we can do it cool 😉

… denn was kommt jetzt … nach dem Sommer … nach Tausenden von Einhorn Gebackenem … Millionen von Eisrezepten und Hektolitern von getrunkenen Bowlen … ha (so laut ausrufend und so nach dem Motto „du Herbst du, du kannst uns mal) … ich hab da was für euch … 10 super coole Herbst DIY und Food Quickies die in Null Komma Nix gemacht sind … denn  Weiterlesen

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Der zackisch schnelle Löffelkuchen

29 Jan

Wenn man mit ohne Zeit ist … dann versucht jemandem die Brust zu verstärken und das Ganze noch so voll den Heißhunger auf Kuchen macht … ok … dann ist das der ganz normale Wahnsinn im Hause Zuckerimsalz.

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Heute könnte es auch heißen … „Jesses … jetzt näht sie auch noch“ … (so mit weit aufgerissenen Augen und voll die Augenbrauen hochreiß) … ähm ja … und Gudrun ist echt ´ne knackische Braut, nur mit etwas wenig Gewicht auf den Rippen und einem leichten orthopädischem Problem … was aber eigentlich nix gegen die Lachorgie mit den Hosenträger ist …

… ach … und was das mit totalem Heißhunger auf den zackisch schnellen Löffelkuchen zu tun hat … darf ich bitten … kommt rein … ich hab auch ´nen Kaffee für euch …

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Santas geheimer Weihnachts Vorrat aus dem Glas

4 Dez

… oder … holt die Rentiere wieder aus dem Stall  … warum auch ein Santa mal einen Quickie braucht  … und überhaupt … es geht total jugendfrei auf dem Blog heute zu (naja fast) 😀

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Heute hab ich wieder totaaaal exklusiv und nur extra für euch … einen Quickie …  also einen Santa … ja, also einen Vorrat … zum Verschenken … oh jetzt wirds schlüpfrig … also nochmal von vorne … Hallöchen, hier und heute super exklusiv ein DIY extrem schnelles Weihnachtsgeschenk, das auch noch granatenmäßig lecker ist … SANTAS GEHEIMER WEIHNACHTSSVORRAT AUS DEM GLAS … und eigentlich geht´s um unschuldige Lichterketten und Aufkleber … oder so … öhm, kommt einfach mit …

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Kapitän Barbossas schaurige Blutkekse … mein Fluch der Karibik Halloween Sweet Table #1

9 Okt

… oder … warum ich ´ne Buddel Rum unterm Arm hab … und warum ich eintauche in die dunkle schaurige See … ja dann kann es eigentlich nur heißen … Welcome Halloween 😀

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Heute bitte die Taschenlampen einschalten, mit einer heißen Tasse Tee (vielleicht mit einem Tröpfchen Rum) und ´ner kuscheligen Decke einmal zurücklehnen … und lasst euch von mir in die dunklen Tiefen der Meere und die Geheimnisse der wilden Piraten einweihen, denn wir starten in die schaurig schönen Halloween Themenwochen auf Zuckerimsalz …
… mit dem Fluch der Karibik Sweet Table Teil 1 … und Kapitän Barbossas schaurigen Blutkeksen… also kommt mal mit rüber auf die dunkle Seite der Macht …öhm … das Schiff … das Segelschiff … ach, kommt einfach mit mir mit … passiert schon nix … word!

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Rentier Glücksbällchen … to go

24 Okt

… oder … Goodies mit Rentier-Teilchen für alle … warum Stempelfarbe auf der Nase irgendwie blöd ist … und überhaupt … ist doch schon fast Weihnachten 😀

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Ich war ja letztens auf der Buchmesse in Frankfurt und hatte natürlich ein paar Goodies für Blogger eingepackt, denn ich hab mich total gefreut ein paar von euch so in „echt“ zu treffen … und da ich versprochen hab auch noch zu zeigen, wie man die Goodies … die Rentier Glücksbällchen … super schön und super schnell als Geschenk machen kann … gibt es heute hier das volle Programm … jahaaa … einmal werkeln am Basteltisch und einmal werkeln am Backofen … ey … wir machen hier voll gesunde Rentiersch… ähm, Glücksbällchen … Knödelchen … ouh … wie komm ich aus der Nummer jetzt wieder raus …

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My Zuckerimsalz Diary #9 … Second Edition

28 Dez

… oder … Konfetti ist toll wenn der Lambrusco voll föhnt … packt die Sonne in die Schüssel … und überhaupt … alles mal hier auf Anfang und das in schön   😀

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Da sind wir mal wieder (auch total überraschend, wie Weihnachten) am Ende des Jahres angelangt … und da dass hier aber mal so völlig Banane ist, geht es auch in 2015 munter weiter mit meinem Diary für euch … und das dann auch gleich mal in der Second Edition … jahaaa … mit neuem Deckblatt … neuem Design, völlig aufgepimpt und reloaded … das natürlich wie immer … total kostenlos und komplett für umme … also schnallt euch an … wenn es heißt, hier kommt … MY DIARY 2015  😀

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… und heute gibt es … locker flockig aus dem Handgelenk geschüttelte … herrlich nach Nüssen und Sonne schmeckende  … CANTUCCINI PRIMAVERA … Total leckere Kekse die nix mit ´ner Pizza zu tun haben und auch garantiert ein klasse Mitbringesel sind … dass alles schauen wir uns jetzt mal gnadenlos hier an  😀

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der … mady by me … Geschenke Kuchen

13 Nov

… oder … voll im Weihnachtsdelirium … wie ich Ikea wohl auch in irgendeinem Rausch durchwandert hab … und überhaupt kann das jetzt echt nicht an einem Esslöffel Rum liegen … oder doch 😀

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Jetzt geht´s vooooooooooooooll rund … also so völlig losgelöst von der Erde … ähm … mit so Sternenhimmel und so … also Weihnachten … voll … ok, ohne Alkohol (öhm … doch … aber nur 1 Esslöffel … das zählt doch gar nüscht) … verwirrt … ich auch 😉

Also alles auf Anfang … letztes Jahr war jetzt nicht so mein Ich-dekorier-voll-die-Bude-mal-so-weihnachtlich … ich geb´s zu … kurz vor knapp hab ich die Adventskranzkerzen angezündet, damit die wenigstens kurz mal die Flamme gesehen hatten … und so in weihnachtliche Stimmung bin auch nicht gekommen (wie denn auch, wenn sich die Schneeflocken einstimmig und voll demonstrierend dazu entschlossen hatten um Schwetzingen einen riesengroßen Bogen zu machen … nix … nada … nicht ein Flöcken … noch nicht mal Schneematsch !!!) … und deshalb hab ich auch so ein bißchen Weihnachten im Treppenhaus gelassen (die Nachbarin von unten hat nämlich toll dekoriert).

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Aber jetzt … aber dieses Jahr … hab ich zwar immer noch keine Flöcken gesehen (ich bin voller Hoffnung und drück die Daumen … aber dass der dann auch nur im Garten liegen bleibt … denn Gehweg schaufeln und so ist doof … und rutschen auf den Straßen auch … vielleicht hilft es ja, wenn ich im Garten so ein großes rotes Landekreuz auf den Rasen sprühe, so als Anhaltspunkt quasi) … ok, eben muss ich selbst lachen … ihr wisst immer noch nicht was es heute gibt … tststs … also kurz und knapp … ein Buch … und ein Kuchen … klingt jetzt doch total unromantisch … also ich formulier es mal etwas blumiger … hier kommt … der … MADE-BY-ME … GESCHENKE-KUCHEN  😀

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schaurig schöne Witchcraft Cupcakes

25 Okt

… oder … Willkommen in der Hexenküche … was ein Endzeit-Weltuntergang mit meiner Küche zu tun hat … ich mag rote Haare … und überhaupt … der Horror hat einen Namen 😀

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Hello Wien … ähm … Halloween … so rum ist es richtig (und ja, ich mag Österreich total)  und tataa … ähm … Boooo … da haben wir auch schon wieder das blutige und schön schaurige Fest, dass bei dem einen Panik aufkommen lässt (hoffentlich hab ich genügend Süßigkeiten da) und einen anderen in den Wahnsinn treibt (super … ich hab zuviel Süßigkeiten da … und jetzt) … ich auf jeden Fall entführ euch heute in meine kleine Horror Story … nämlich gaaaaanz tief in eine geheime Hexenküche, in der es doch leicht creepy zugeht.

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… und dabei brauen wir im Hexenkessel gleich drei schaurig schöne geheime Naschereien … Hexenkekse schwarz wie die Nacht (ok mit ein paar grünen Leuchtstreifen, damit die ja auch auf der Straße gesehen werden bei dem Wetter, ne) … einem blutroten Cupcake Topping (und juhuuu Buttercreme und ich sind jetzt total super Freunde geworden) … dem wir edle schwarze Perlen spendieren … und total elegante, auferstanden aus den letzten Sonnenstrahlen, völlig unschuldige Muffins … einfach nur … SCHAURIG SCHÖNE WITCHCRAFT CUPCAKES …

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Die Kaffee Zeit Cantuccini´s

20 Sep

… oder … wie man in Köln so einfach Testesser wird … wie da jetzt ein Schraubenzieher in die Geschichte passt … und überhaupt … alles ist gut, solange es Zuckerstreusel gibt 😀

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… ich bin wieder hier … in meinem Revier (wie schon Westernhagen gesungen hat), also zuhause … auf der Couch … mit Füßchen hoch und so … denn die letzten vierzehn Tage waren echt vollgepackt mit ganz vielen Stunden extremst working an unserer neuen Küche (keine Sorge ich arbeite schon am Beitrag des Making Off … aber wenn man halt dreiundvierzigtausend Fotos gemacht hat, muss erst mal sortiert werden) … und extremst Vorbereitungsdingens für die Photokina in Köln, denn dort war ich vom Handmade Kultur Magazin eingeladen worden um zwei Workshops zu halten (erzähl ich euch auch noch ausführlich).

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Mein kleiner blauer Prinz

28 Jun

… oder … manchmal ist blau sein total klasse … warum tupfen und schütten mal nix mit Hausbauen zu tun hat … und überhaupt voll sentimal hier heute 😀

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Auf geht´s mit neuem Thema in der Ich back´s mir Monatsrunde und diesesmal ging es um Kindheitserinnerungen … joah … da hab ich aber mal ganz tief gegraben … mit Mum heftigst die Gehirnwindungen geschüttelt und eigentlich sind wir immer beim selben Teil hängen geblieben … denn so lange ich mich zurück erinnern kann, hab ich mir immer zum Geburtstag die Prinz Eugen Torte gewünscht … echt immer … nix mir Mohrenkopftorte oder Banen-Creme-Torte mit Marzipan (das war mein Bruder, der steht da total drauf) … ich war immer diejenige die diesen Typen haben wollte … und das ist heute hier voll die Blogpremiere … ja echt … meine erste Torte auf Zuckerimsalz … ok … Törtchen … und  … jetzt kommts … ich hab das Rezept zum ersten Mal gebacken … voll mutig von mir, ne … (und ja, ich gestehe, ich hab zweimal mit Mum telefoniert ) … aber auf den/die/das kleine Törtchen bin ich jetzt echt stolz 😀

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Lass mich dein Zuckerperlchen Cupcake sein

5 Apr

… oder … kleines Küchenchaos mit kleiner Backfee … Ostern kann jetzt voll kommen … und nein ich hab echt kein pink Problem 😀

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Halloooo … und Servus … heute zeig ich euch, was ich und Luna … meine kleine coole Nichte … so in meiner Küche angestellt haben … denn das war so … ich telefonier mal mit der „fast“ (darauf legt sie voll wert) fünjährigen kleinen Socke und sie dann … duhu Tante, wann machen wir was zusammen … ich so … sollen wir für meinen Blog was zusammen backen und fotografieren … und sie so dann … auja … soll ich gleich kommen … ich dann … ja was sollen wir denn überhaupt machen … sie so … auf jeden Fall was in Pink,  ich bin doch ´n Mädchen … ja is klar … und Muffins … ach und Tante … ich darf  ja nix mit Laktose essen … so, dachte ich … nun mach mal was draus 😀

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… und herausgekommen sind laktosefreie …  LASS MICH DEIN ZUCKERPERLCHEN CUPCAKE SEIN … die aber auch super einfach für nicht Allergiker umgepfrimelt werden können … echt schnell gehen …  es richtig Spaß macht diese Cupcakes mit Kids zu backen … und die ein richtiger Hingucker für eure Osterfeier sind.

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Elfie´s voll geheime Tatort Knabberei

26 Mrz

… oder … bin mal auf Spurensuche … Agentin 4004 in voll geheimer Mission in der Küche … und wer ist eigentlich jetzt der Täter … ich tauch dann mal ab 😀

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Karin  … ruft ganz laut nach Kriminal-Ermittler … und zack … kommen zahlreiche Blogger aus ihren Verstecken und wir sind voll drin in der Tatort Action Sache … deshalb zeig ich euch heute meine … Elfi´s voll geheime Tatort-Knabberei … und zusammen lösen wir den Fall  😉

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… mit meiner treuen Seele (seit 25 Jahren ) … Elfie Krups Agentin 4004 … unverwüstlich … immer in Retro braun gekleidet … und voll die Schaumschlägerin 😉 … meine gute Handrührer-Tante 🙂 … haben wir uns dran gemacht um den Tatort aufzumischen und die Verdächtigen zu befragen.

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Meine Wolke 7 Schoko-Waffeln

19 Mrz

… oder … etwas das total heiß ist aber kein Stromkabel hat …  stell dir vor es ist Weihnachten und du hast kein Waffeleisen …  und warum das jetzt eigentlich völlig unwichtig ist und mich glücklich macht 😀

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Gibt es das schlimmste Erlebnis im Leben eines Food-Bloggers … also das Worst Case Szenario … den Weltuntergang … die Hölle auf Erden …. ??? … jaha … das gibt es …. und wie es das gibt. Stellt euch vor es ist Weihnachten, ihr sitzt bei euch zuhause und alle eure Lieben sind um den Tisch versammelt, es gab super leckeres Essen (einen gefüllten Braten, selbstgemachte Semmelknödel und tolles Rotkraut) … und jetzt wartet jeder darauf was es denn tolles zum Nachtisch gibt … du machst allen den Mund wässrig und schleichst dich dann zum Kühlschrank um die große betörend duftende Schüssel mit dem Waffelteig herauszuholen, den du mittags angerührt hast … machst die Küchenschranktür auf um das Waffeleisen herauszuholen … im Wohnzimmer ist die Stimmung auf dem Siedepunkt … so … und jetzt kommts … es ist KEIN WAFFELEISEN da ….

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Lass uns zusammen knuspern

4 Feb

.. oder … ich hab da mal was vorbereitet .. was schnelles … schönes … was zum Spielen … und ne Überraschung … öhm … nö … Schokolade ist da jetzt nicht dabei …  aber trotzdem lecker 😀

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Alsooo … erstmal Herzlich Willkommen zur LAST-MINUTE-VALENTINE-THEMENWOCHE … 😀

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Cantuccini Primavera

17 Jan

… oder … du Winter du … du bist aber mal sowas von erledigt … ich hab nämlich jetzt Frühling … jawoll …  😀

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… Let the sunshine in … let the sunshine in … the suuuunnnnshiiiinneeee … so … Hand hoch … wer kennt das Musical … jawoll … nennt sich „Hair“ und ist total klasse … hat jetzt zwar nix mit meinem heutigen Rezept zu tun, aber als ich die Sonne gesehen hab … und von ihr total geblendet wurde … war mein erster Gedanke … orange is schon `ne schöne Farbe … ich brauch jetzt unbedingt was Süßes in orange …

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Rock-Star Brownies

6 Dez

… oder … auch Models essen und was ein Kochlöffel mit den „7 Todsünden“ zu tun hat und überhaupt bin ich total verliebt in diese Rock-Star Brownies 😀 …

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… und wie passt das jetzt alles zusammen … ich erzähls euch natürlich. Ich hatte nämlich ein Foto-Shooting mit dem tollen Model Flo Jordan. Zusammen mit ihm und meinem Assistenten  an diesem Tag (herzlichen Dank an Claus Baumann von FAT Studiopictures) haben wir die „Die 7 Todsünden“ fotografiert …

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Knusperle for 2

2 Okt

… oder … Kalorien sind nur ein erfundenes Wort von Einem dem langweilig war und existieren nicht … deswegen gibt´s heute  „Knusperle for 2“ … also …  I mog Di 🙂 …

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… jawoll ich hab´s getan … ich hab Schokolade selbst gemacht … und hier kommt, sozusagen als kleiner Nachzügler zur Themenwoche Oktoberfest (Hier und Hier) meine kleine feine Wies´n Bruchschokolade für Zwei.

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Miss Sofie´s Cake

11 Sep

… oder … Arme Ritter nur in extrem cool …

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Erinnert ihr euch noch an die „Armen Ritter“ … meine Mama hat das früher als mal für uns gemacht (… jesses … wie sich das anhört „früher“ … öhm, hallo … ich fühl mich in meinen Chucks noch ziemlich jung …  😉 ). Altes Brot oder Brötchen in Milch und Ei gewendet und ab in die Pfanne …

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